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宁夏清真食品认证标准制定委员会成立

2015-08-06 宁夏回族自治区民委 508
核心提示:  7月31日,宁夏清真食品认证标准制定委员会(以下简称认标委)成立大会召开,自治区副主席王和山出席成立大会,并向委员颁发聘
  7月31日,宁夏清真食品认证标准制定委员会(以下简称“认标委”)成立大会召开,自治区副主席王和山出席成立大会,并向委员颁发聘书。
  宁夏清真食品认证标准制定委员会的主要职责是制定清真认证标准、完善清真认证标准体系、提高宁夏清真认证的国际影响力。委员包括伊斯兰文化、清真产业、食品工程、食品营养与安全、认证认可、标准化、国际贸易等领域的权威人士和专家学者,并聘请国内外专家学者、权威人士和清真食品管理部门的负责人作为顾问。
  会上,王和山做了发言,要求认标委要深入研究清真食品认证标准的相关内容,结合现阶段出口产品的种类和特点,在广泛开展清真食品认证工作的基础上,助推清真食品产业发展、加快开放产业建设,并借力即将召开的中国(宁夏)国际清真(HALAL)食品认证合作论坛,打造全球认可的宁夏清真认证品牌,推动中国清真产业标准化、集群化、国际化发展。
  成立大会后,组织召开了认标委第一次会议,会议讨论通过了认标委相关章程、工作细则和专项经费管理暂行办法,审议修订了《宁夏清真食品国际贸易认证中心认证形式和认证范围》、《清真食品中添加剂和调味料使用准则》和《宁夏清真食品国际贸易认证中心批次认证规范》。
  清真产业已成为宁夏与阿拉伯国家和穆斯林地区经贸交流的优势特色产业,宁夏清真食品认证标准制定委员会的成立对促进宁夏全区乃至全国清真食品产业发展、提升清真食品产业软实力、打造丝绸之路经济带战略支点具有重要意义。
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  • 继承中华饮食文化 发展中国食品产业
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