近日,市民委副主任胡格吉勒率相关科室人员对我市清真食品市场进行抽查。
检查组一行深入集宁区、四子王旗、丰镇市、察右前旗对各旗县市区清真餐饮企业、超市专柜及农贸市场清真食品摊点开展检查。现场检查清真食品生产经营单位是否具备有效经营资质,加工、经营环境是否整洁卫生,原料采购、运输、仓储、加工环节是否规范,有无清真食品与非清真食品混放等情况进行检查指导。
检查组指出,民以食为天,清真食品安全关系到广大少数民族群众的合法利益和饮食安全,关系到民族团结、社会稳定。我市严格管理清真食品市场,把开展定期或不定期检查作为一项常态化工作,切实维护少数民族群众的合法权益。