据了解,此次专项检查从7月初在全市10个旗县区开始,重点检查了大型企业、批发市场、餐饮网点、肉铺、超市等,共抽查65家企业及商户。检查中对擅打“清真”、滥用“清真”现象进行查处,进一步规范清真食品准营证办证程序。对各旗县区是否依法核发、换发清真食品准营证,是否严把清真食品生产经营准入关,生产经营者是否在显著位置悬挂清真食品准营证等情况进行检查。
此次检查对存在的问题进行及时解决,有效规范了清真食品生产经营秩序。
(包头日报社全媒体记者王雪仙)