为确保国庆期间清真食品市场安全,切实维护少数民族群众合法权益,近日,太原市民宗局和食药监局组成联合检查组,针对全市清真食品市场开展了一次联合检查。
此次联合检查在全各县(市、区)自查基础上,重点对清真食品生产经营单位、综合集贸市场、清真饭店、高校清真食堂、清真摊点进行了抽查。检查内容包括:清真食品生产企业原材料采购、运输、仓储、加工过程是否符合《食品安全法》及《山西省清真食品监督管理条例》规定和少数民族风俗习惯,清真食品经营企业和个体工商户有无清真食品经营许可证和清真食品与非清真食品是否混放等。对检查中发现的未按要求悬挂清真标识、清真与非清真食品混放、食品安全等问题,及时进行处理,责令当事者及时整改。
检查中还向清真食品生产经营户现场就《食品安全法》、清真食品和民族团结进步知识进行了宣传,努力做到边检查、边整顿、边处理、边规范,确保检查活动取得实效。
通过此次清真食品市场联合检查,规范了清真食品市场秩序,确保群众吃上安全、放心的清真食品,维护了我市清真市场的稳定。