全国人大代表、省伊斯兰教协会副会长、天水市政协副主席马百龄对清真食品产业的发展尤为关注,他认为:“兰州新区马来西亚清真产业园项目建设,是打造清真食品产业投资兴业的广阔平台,可以把民族传统优势转化成经济发展的动力,核心在提升国际化程度,通过国际合作和技术互通,实现清真食品产业国际化。”
马百龄告诉记者,他对“一带一路”沿线国家的清真食品考察发现,沿线国家清真食品品种相对单一、种类不多,喜爱中国食品成为一种时尚,做大做强清真食品产业正当时。
马百龄认为,饮食业是劳动密集型产业,不仅能解决就业问题,也可以通过清真食品产业的发展,带动我省乃至西部相邻省区养殖业、种植业、旅游等绿色产业的发展。
马百龄建议,清真食品产业的发展,不仅要把目光放在清真食品安全上,还要通过现代科技服务手段将清真食品的产业链打通,特别是兰州新区马来西亚清真产业园项目建设,力争把该清真园区打造成清真产业制品研发基地、生产基地和认证中心,从而将其打造成世界性的清真产业“航母”,搭载我省清真食品在“一带一路”上扬帆起航! 兰州晨报特派北京记者范海瑞 梁峡林