“省里的牛羊肉产量能否保障河南省少数民族的需求？”“河南省的牛肉产量为全国第一，羊肉第四，在满足本省需求的基础上，有60%实现了外销。”9月22日，河南省政协围绕“加大扶持力度，促进河南省清真食品经济发展”召开月协商座谈会，省畜牧局负责人针对省政协主席叶冬松的疑问做出了回答。
据了解，河南省各类清真食品生产经营单位达到1万多家，从业人员近30万，清真食品产业已成为河南省少数民族经济的第一大支柱产业和比较优势产业，更是全国清真食品生产、消费和物流大省。“清真产业发展，不仅是经济问题，更是重要的民生问题、政治问题，关乎全省民族团结的工作大局。”为此，省政协专门组织调研组，由副主席史济春、高体健、靳克文带队，分赴省内外进行了广泛的调研。
与会人员认为，清真食品产业是一个国际性的食品产业，随着“一带一路”战略规划的实施，将使中国和沿线国家成为世界不可忽视的经济共同体，而“一带一路”沿线伊斯兰国家很多，对清真食品有庞大的需求，市场容量和前景相当看好。如何搭上“一带一路”的快车？“一是难在对接，二是难在认证。”
马福军委员建议，“省里相关部门积极向上争取，尽快修订完善国家层面的《清真食品管理条例》，早日明确国际上特别是“一带一路”伊斯兰国家认可的清真食品认证资质。”方万政委员对此深表赞同，“尽快制定全省统一的清真食品经营资质和清真食品认证标准，设置专门的认证工作机构。”
“解决肉牛羊存栏不足，牛羊肉价格居高不下的有效途径是发展规模化养殖。”多位委员对此不谋而合，建议优化全省清真产业布局，建设豫西南、豫东清真肉牛产业和豫东、豫东南、豫西、豫西南清真肉羊产业基地。“同时，要加快清真食品集群发展，依托清真龙头企业，在郑州、开封、焦作、漯河、南阳等条件成熟的食品产业集聚区建设清真产业园，节约资源成本、优势互补、形成合力，共同向专业化、社会化发展。”省政协委员张明春补充。
对于多位委员反映的市场监管不到位问题，省食品药品监督管理局负责人现场表示：将持续开展清真食品安全“清源行动”，针对重点品种、重点领域和重点区域进一步加大清真食品特别是牛羊肉的专项治理力度，并建立清真食品质量安全信用档案，落实“红黑名单”制度，严格落实企业主体责任。
随后，副省长张维宁就全省清真食品产业发展情况做了整体介绍，通报了省委、省政府的发展思路、实施政策和工作成效，要求有关部门认真研究采纳委员所提的意见建议，引导全省清真食品产业上规模、上水平。
