火车跑得快,全靠车头带。皓月之所以能够得以飞速发展,和长春皓月董事长是分不开的。早在创建皓月之前,丛连彪就在牛羊肉行业打拼了六年,这为他今后掌舵皓月奠定了坚实的基础。长春皓月董事长带领皓月这些年来飞速发展,除了雷竞技ap官网入口 产业化等国家政策优势和玉米黄金带等吉林地域优势之外,清真特色优势也是推动其快速发展的重要引擎。无论是生产加工,还是企业建设,无不彰显着清真特色。
在生产加工上,长春皓月董事长带领皓月率先在牛羊行业中应用了幻觉引导、激光点穴、旋转定位、面向麦加清真安乐屠宰等多项含有自主知识产权的高新技术。通过清真安乐屠宰,使牛羊避免了屠宰前的应激反应,极大控制了牛羊体内有害激素的产生。
不单单在生产加工上可以看出皓月的清真特色,在长春皓月董事长领导下,皓月的企业建设上更能够直观地感受到清真文化的气息。在皓月企业园区,伊斯兰的风格建筑随处可见。其中,气势宏伟的皓月清真寺更是引人注目。据了解,皓月清真寺是在国家伊斯兰协会的大力支持下,与皓月同时落成使用的,总体面积3700平方米。皓月清真寺是中国首家由企业创建的清真寺,整体建筑规模堪称东北最大、最壮观的一座清真寺。
皓月的特色不仅于此,长春皓月董事长积极探索更多创新。皓月公司在全国同行业中率先采用胶体金检测卡,对牛源实施违禁药物百分之百检测,确保食品安全。据长春皓月董事长介绍,皓月先后通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证和ISO22000食品安全管理体系认证以及沙特、约旦、埃及、阿联酋、马来西亚和俄罗斯等国家进口食品认证注册,并于2003年7月在国内肉牛行业首家通过HACCP国际食品安全体系认证,是国内首家被评为“绿色食品”、“全国三绿工程”、“十大肉类畅销品牌”的牛肉企业。
凭借着清真特色优势及质量安全优势,长春皓月董事长带领皓月不仅在国内市场站稳脚跟,也逐渐打开了国外市场。截至目前,皓月在国际市场上,逐渐形成了以阿联酋为中心的中东市场、以马来西亚为中心的东南亚市场、以俄罗斯为中心的东欧市场的三大格局,产品现已累计出口23个国家和地区,已成为我国最大的牛肉产品出口基地。