【视频】广州部分卤水食品被曝添加化工原料

最近在广州有知情人士爆料，那些好吃美味的熟食竟然用工业原料加工制成。知情人因不满不法商贩用工业原料加工熟食，在镜头前拿来牛蹄牛耳朵，演示了加工的全过程。制作这些熟食的第一步工序是硫化钠来脱毛，硫化钠就是通常说的强碱。经过简单冲洗，第二步是导入硫酸清楚牛蹄牛耳朵之前工序中无法去除的毛囊。在接下来的第三步工序中，知情人又倒入工业过氧化氢，就是我们熟称的双氧水，对牛蹄牛耳朵进行漂白，双氧水具有强烈腐蚀性。漂白后再将牛蹄牛耳朵发泡发重，煮熟就可以销售出去。