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产后喝红糖水 不是越多越好

2011-12-14 中国食品网 中食网 655 0

  我国大部分地区有坐月子吃鸡蛋、喝红糖水的习惯,认为鸡蛋吃得多,红糖水喝得多,新妈妈的营养就补充得多,身体就恢复得快,这样做虽然有一定科学道理,但也不是越多越好。

  红糖性温,具有散寒止痛、活血化淤的功效,能够促进产后子宫收缩复旧,恶露排泄和乳汁分泌。红糖是一种未经提纯的糖,在红糖的所谓“杂质”中含有大量的铁、钙、锰、锌等微量元素和白糖中根本就没有的核黄素、胡萝卜素等物质,都是合成血红蛋白的基础原料,所含的营养素很适合新妈妈恢复体力的需要,其利尿作用能减少产后尿潴留的发生,并能有效地预防尿路感染。因此产后最初几天,多喝红糖水对新妈妈是有好处的。

  喝红糖水注意以下几个问题

  1. 因红糖为粗加工品,杂质多,细菌多,给新妈妈喝红糖水,应经煮沸、沉渣、去杂质后再饮用。有条件的也可一次多煮一些,过滤后冷藏,每次喝时倒1小杯,用开水冲服。

  2. 由于红糖有活血化淤的作用,所以产后10天内食用为佳,这有利于血性恶露和浆性恶露的排出。若转为白恶露时,就不宜再食用红糖,或少用红糖,以免延长血性恶露排出的时间。

  3. 红糖性温,夏天少用,天冷可以适当多用;产前经常吐酸水的应少用或不用,以免增加胃酸而伤胃。

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