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传统佳品燕窝入“冷宫” 滋补品未现火爆

2011-09-03 中国食品网 中食网 324 0

报道:每到中秋,是高档滋补品销售旺季,而今年中秋完全反常。记者昨天走访广州滋补品市场发现,受"血燕"造假事件影响,燕窝销量骤跌。业内人士均称滋补品市场未见大热,预计今年热销期将大幅缩短。

白燕打折卖 市场依旧冷

距中秋节不到半个月,此时本应进入高档滋补品的销售旺季,但记者昨日走访太古汇、广州友谊商店等商场的高档滋补品专卖店却发现市场显得分外冷清,前来购买滋补品的顾客寥寥无几。

一位销售人员告诉记者:"自从'血燕'事件出来后,白燕也被牵连打入冷宫。至目前为止,销售为零。做'800送100'的促销都仍未见效。"市民王先生则表示,往年中秋都会买燕窝送老婆,今年不敢买了。

"自'血燕'造假事件以来,燕窝销量跌了六至七成。原来燕窝市场血燕和白燕各占50%,如今血燕已撤出市场,剩下的白燕也大受牵连,现在燕窝市场份额只剩原来的25%了。"金康药房总经理郑浩涛非常无奈。多位业内人士预计,消费者对燕窝产品的不信任感应会持续一段时间,所以节前燕窝的销售难现好转。

虫草价疯涨 市民冷眼看

燕窝销售大受影响,其他滋补品能否趁机上位?

昨日,天河一家虫草专卖店的销售员告诉记者,今年虫草各种级别的进价都涨得厉害,最多涨了两三成,但销售却同比持平。记者在店里看到,较好的虫草卖到338元/克,较差的卖238元/克。一款60克礼盒装的特级虫草,售价4.5万元,折合单价750元/克。

在多家商场,其他滋补品的销售同样未现往年的火爆,有零售商向记者透露滋补品销售额同比持平。"往年节前大半个月就开始了热卖,今年估计只有七八天左右。"郑浩涛告诉记者。郑浩涛认为,虫草销量下降是因为虫草涨价,而广州海味干果行业商会会长王少波则认为,消费者对于滋补品需求量仍存在,最迟下周应会出现滋补品的消费热。

孙晶、李少艇


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