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自制中药茶御寒暖胃清火止咳

2011-11-18 中国食品网 中食网 334 0

  本报特约专家:

  柳成刚 黑龙江中医药大学医学博士 国医堂主任

  最近门诊中发现,很多患者有肌肤干燥、过敏、发痒、畏寒、易感冒等问题,冬季气候干燥,人们易心烦气躁,出现口干、皮肤黯沉等症状,这多是肝血虚、肺阴虚、胃阴虚和肾阴虚带来的。这时不妨尝试中药茶饮,保健又祛病。

姜枣陈皮茶——能驱寒

  材料:生姜5片,大枣10枚,陈皮5克,绿茶5克,开水冲服。自觉受了寒便可饮用,或出门回家后饮用。

 桂枝杏仁陈皮茶——专治鼻塞咳嗽

  材料:桂枝4克,杏仁5克,陈皮5克,生姜3片,大枣10枚,绿茶5克。开水冲服。受寒、鼻塞、咳嗽,可饮用。

 紫苏茶——散寒解表

  材料:紫苏5克,白芷4克,绿茶5克。开水冲服,1周内可1~2次。散寒解表,理气宽中。

菊花橄榄茶——散胃火

  材料:菊花6克,橄榄2枚,茶叶6克。开水浸泡后饮用,1周内可饮1~2次。用于肺胃热盛,咽喉肿痛。

五味冰糖茶——养心安神

  材料:五味子30克,冰糖适量。五味子洗净,用开水略烫,立刻捞出,放在茶杯内,加入冰糖,用开水冲泡30分钟即可。每日两次,代茶饮。可养心安神,补肾涩精。

枸杞大枣茶——健脾和肝

  材料:枸杞子3克,大枣5枚。将二味开水冲泡,代茶频饮。可明目滋肾,健脾和肝。

菟丝子茶——补肾防老

  材料:菟丝子15克、地肤子和山药各10克,水煎饮用。菟丝子可促进内分泌、预防皮肤老化;地肤子清湿热和湿痒;山药滋颜。此茶有促进内分泌作用,有子宫肌瘤、子宫内膜异位症或月经量大的女性不宜喝。

参梅饮——润口燥

  材料:人参3克(切片),乌梅10克,沸水冲泡,加白糖,代茶饮。此茶益气养阴,生津止渴。用于口燥,烦渴欲饮,神疲乏力。

川贝桑叶饮——止咳化痰

  材料:川贝母6克,桑叶10克,加水煎煮取汁,加冰糖溶化后代茶饮。可清热润肺,止咳化痰。

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  中药茶的家庭煮制法

  将中药材装进滤纸袋,放在奶锅中,加入800毫升水,先以大火煮沸转小火续煮5分钟,放温后再加1小汤匙蜂蜜调味,即可饮用。每天都可喝,喝完后可用热水回冲2~3次。

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