山东泰安将建餐饮安全专家库

□记者 杜文景 报道

本报泰安讯 近日，泰安市食品药品监管局下发了餐饮服务食品安全专家库管理暂行办法，将组建泰安市餐饮服务食品安全专家库，承担全市餐饮服务环节食品安全规划的制定、风险预警信息的分析评估、食品安全事件的应急调查和处理、量化分级评定和食品安全培训等职能。

据介绍，专家库专家采取单位推荐的方式进行，实行专家业绩记录考核制度，动态监督管理。