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饮用水是否合格PH试纸说了不算 试纸不能检测水质

2011-08-20 中国食品网 中食网 605 0

广西新闻网南宁讯 (见习记者赵妩妩)8月18日上午,市民滕女士等人遇到一件令他们不安的事情:有人用PH试纸测试他们饮用的桶装矿泉水呈酸性,被告知不要饮用,否则会有害健康。专家提示,试纸只能粗略检测水的PH值,并不能作为判断饮用水是否合格的依据。

呈酸性水不能饮用?

滕女士是南宁市江南区某服装批发市场的生意人,这两天发生的一件事,让她和邻居们一直心有不安。

8月17日上午11时左右,几个学生模样的男子来到滕女士店里,向她发放了一些某品牌瓶装水的宣传册,并称该品牌水为弱碱性,长期饮用有利于身体健康,而一些酸性水,则不宜长期饮用。之后,那几个男子当场给她店里及附近几家店的桶装水进行了测试,结果显示她们喝的桶装水都呈酸性。

"有个人定的水跟我们的不一样,显示结果是碱性的。"滕女士说,看到自己喝的水是酸性,附近的店主都慌了神,都担心他们喝的水是质量不合格产品。

另一店主李先生则表示,希望相关部门能对这些水做一些检测,解开他们心中的疑团。

试纸不能检测水质

单凭一张PH试纸就判断水质的质量,这种方法是否科学?

对此,记者采访了自治区产品质量监督检验院的陈主任。他说,单凭PH试纸检测就判断水质是否符合饮用标准,这是不准确的,"要判断一个品牌的水是否符合饮用标准,还得看有关部门出具的检测报告".

8月18日下午6时许,记者在南宁市江南区福居路找到了给滕女士他们送水的店面。老板曾先生向记者出示了由厂家提供的各种检测证明的复印件,记者看到各项检测均显示合格。

"矿泉水里都含有偏硅酸,有点酸性是正常的。"曾先生说,合格的矿泉水里对偏硅酸含量是有要求的,都要有一定的含量的。他认为,用PH试纸来判断水质的好坏,这种做法太儿戏,可能是有人故意误导消费者。

8月19日上午,记者找到了该品牌矿泉水生产商,该厂家的负责人王经理向记者出示了自治区国土资源厅发的"饮用天然矿泉水鉴定证书"和南宁市疾病预防控制中心发的"检验报告书",报告上显示该品牌饮用水的各项指标均符合国家标准要求,属于偏硅酸重碳酸钙型饮用天然矿泉水。

据王经理介绍,与天然矿泉水不同,泉水并不含有矿物质,所以用PH试纸检测的结果有所不同。

不能长期喝碱性水

那么,饮用弱碱性水,是否真的有益于身体健康呢?

"不能武断的说酸性水就不能喝,弱碱性水就绝对好。"自治区疾病预防控制中心工作人员表示,我国对生活饮用水的卫生标准有明确限定,规定生活饮用水的PH值要在6.5~8.5之间,因此只要在这个范围内,都不会对身体造成危害。

"饮用弱碱性水是对身体有益,但不能说长期饮用会更好。"南宁市第二人民医院营养科主管营养师罗文英表示,人体本身具备自我调节功能,它可以调节人体的酸碱平衡,长期饮用弱碱性水,可能反倒让酸碱平衡度失衡。因此,没有必要长期饮用弱碱性水。


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