楚天都市报讯 (记者郭姗姗)宁夏产的"石头瓜"果肉鲜嫩,甘甜如蜜,在今夏的江城西瓜市场上占据一席之地。不过,您买回家的石头瓜,即使长得像、还贴了商标,有可能还是不正宗。
昨日,市民彭女士反映,在徐东路一家水果摊买了一个9斤重的石头瓜,切开一吃,味道很淡。记者走访街头水果摊,发现半数果摊上都有石头瓜售卖,价格在2元/500克左右,比其他品种贵上几毛钱。
在沙湖水果批发市场内,每个宁夏石头瓜上都贴着一个大红色的商标,这是石头瓜的"身份证".但一位经销商透露,这些商标是印好了直接贴在瓜皮上的,有些小贩动起了造假的念头,花5至10元钱就能买上200个假冒的商标。"有没有商标,已经不能作为判断真假的唯一标准了。"华南果品批发市场负责人张先生说,反而有些宁夏运来的正宗石头瓜,由于渠道不同,没有贴商标。
武汉市工商部门表示,市场上的假石头瓜,多是长得像石头瓜的长花瓜,市民买到冒充品,可及时联系当地工商所。
如何辨别"石头瓜"
石头瓜呈椭圆形,底部泛白,花皮上有坑坑洼洼的"胎记",那是长期在砂石上磨出来的;瓜瓤呈粉红色,绝不是鲜红色;个头大,小的十几斤,大的三十斤。用手捏一下瓜瓤,等上十分钟,撑开手的时候,手指都粘在一起,说明瓜的糖分比较高。