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番茄芥蓝同吃抗癌

2011-08-24 中国食品网 中食网 636 0

  最近美国伊利诺大学和哥伦布思大学的科技工作者通过动物实验发现:对番茄和芥蓝共食可抑止前列腺癌发展的问题,提出了许多有力证据。他们通过观察,同时兼吃番茄和芥蓝的大鼠,治疗效果最显著,肿瘤缩小程度达52%,而且那些肿瘤生长缓慢。从瘤体的组织切片上来看,癌细胞分化迟钝,癌细胞核的凋亡程度却相当明显。

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