早报讯 木瓜炖雪蛤、椰汁雪蛤……夏天到了，这几道雪蛤甜品又成了很多女士到饭店吃饭的 "必点菜".但有细心市民发现，同样是木瓜炖雪蛤，不同饭店的标价相差很大，而且雪蛤吃起来口感也不尽相同，这让人不禁质疑雪蛤中存在"猫腻".记者昨日调查发现，与"燕窝"齐名的贵族滋补品雪蛤，目前市场价格千差万别，最便宜的每克竟然只需1元。
市民爆料：
木瓜雪蛤味道差别大
市民柳女士是位 "甜品控",每次去饭店吃饭，经常点"木瓜雪蛤".今年夏天，她吃出疑问：不同饭店制作的木瓜雪蛤，味道好像不大一样，尤其是雪蛤的口感，有的是糯糯的富有弹性，有的则是很碎入口即化的感觉。"不仅口感有差别，颜色看起来也不大一样。"细心的柳女士告诉记者，有的炖雪蛤看起来晶莹剔透，有的则是雪白颜色，但也有颜色泛黄的。再一看价格，同样的一道甜品，从十几块到五六十块，如此差别让柳女士心里更没底："我觉得这其中肯定有问题，否则价格不可能差这么多吧？"
记者探访：
超市即食雪蛤只卖13.9元
雪蛤是着名的养颜滋补品，向来受到不少女士的青睐。在东海路某大型超市内，记者就看到了不少女顾客在选购即食雪蛤甜品。这种即食雪蛤都是采用纸盒包装，有黑糯米味的、香芋味的、椰汁味的很多种类。但包装盒外都标注是"不含色素及防腐剂的天然雪蛤膏".
记者随便拿了一款黑糯米味的雪蛤膏，上面注明含量为200克，但价格仅为13.9元。但最贵的椰汁味雪蛤膏不过25元左右。打着"贵族补品"的标签，这种即食雪蛤却卖出了"平民价",让不少市民在购买时在心里都打了个"问号".
网购：
1元雪蛤称可随便"检验"
记者随后在淘宝网上搜索"雪蛤",显示出的商品达2800多件，绝大多数卖家都集中在东北三省。但令记者大跌眼镜的是，几乎是所有的卖家都不约而同打出"美容健体圣品"、"纯正野生极品雪蛤"等广告，但价格却呈现"冰火两重天":最便宜的才1元每克，但也有掌柜开出了每克5万元的"天价". "1块钱的雪蛤质量能保证吗？"记者试着与其中一家淘宝卖家取得了联系，对方态度十分热情："完全没有问题，我们虽然价格便宜，但也百分之百都是三年野生雪蛤，有国家质检合格证书的，你可以拿到任何地方检验。"对方随后传来了企业的各种合格证书照片，证明是"百分百真货".
药店：
礼盒雪蛤最便宜也过千
在一些滋补品专卖店和药店，记者看到出售的雪蛤也分为加工和未加工类产品。在香港中路一家知名药店内，工作人员向记者推荐了一种加工即食雪蛤，记者看到玻璃瓶中的雪蛤呈雪白色，是半液体半固体状，200克的小瓶装标价260元。"如果是想送人，我们还有礼盒装。"见记者不太感兴趣，又向记者推荐了礼盒雪蛤，90克装的要价2560元，但这种雪蛤呈黄色，中间还夹杂黑色杂质，平均每克约为28元左右。"这是未加工过的雪蛤，属于特等品，滋养效果特别好。"工作人员极力向记者推荐。
业内揭秘：
雪蛤成本价每克9元
同样是雪蛤，不同渠道销售的价格相差竟然达到20多倍。价格差的背后隐藏哪些问题？便宜的雪蛤质量真的能保证吗？昨日，记者辗转联系到了青岛胶南理务关镇林蛙养殖基地负责人贺永安，"1块钱一克？这连想都不用想，肯定是假的！"他介绍说，雪蛤号称是"软黄金",其美容滋养效果不必说，但从养殖成本上计算，1元雪蛤根本是"浮云".他算了笔账，他的养殖基地现在有16个大棚，每个棚大概200平方米，占地60多亩，拥有林蛙60多万只，一只幼蛙成本大约是5毛钱，而目前市场成蛙价格大约是七八元一只，林蛙油（也就是俗称雪蛤油）的价格在每斤4000元-5000元左右，折合下来，每克大概9元左右。
"价格再便宜，肯定不可能赔本卖。"贺永安表示，从他的养殖基地来看，低于8元钱每克的雪蛤都"不靠谱".那市场上那些"超便宜"的雪蛤到底是啥东西呢？贺永安透露说，这些极有可能是青蛙油、鱼油或者是林蛙的下脚料。"这些都比林蛙油要便宜得多，但如果稍作加工，外观上看却能以假乱真。"他表示，青蛙油和鱼油虽然对人体无害，但相比林蛙油，几乎是没有滋补效果。 （记者 崔菁菁 摄影报道）
