夏天有些人喜欢把凉茶冰镇后服用,这样不仅容易失去原有功效,还可能损伤人的脾胃功能,使人出现腹胀等不适症状.因为凉茶配料中含有性味偏寒凉的中草药,易损伤人体的阳气和津液.
另外,中医师还指出,中药凉茶毕竟是药物,不适宜每天都喝,一般连续服用不要超过3天,否则易出现胃疼、胃口不好、拉肚子等不良反应.
由于凉茶采用的中药多为花或叶,所以煎煮或泡水均可.煎煮不要超过3~4分钟;泡水最好用沸水冲泡.凉茶冲泡次数不要超过3次,否则易变质.
需要注意的是,喝凉茶还有时间的讲究,如入睡前、空腹时不宜喝凉茶.