马悦凌糕外包装标注不谈疗效，回避了风险 快报记者 泱波 摄
近日连续刊登“健康教母”马悦凌的调查报道，她所宣称的食疗、温补、“调理”渐冻人等绝症，经过网络的传播而名声渐长，据称其固元膏“马悦凌糕”销售一年就达数亿元。
至今关于马悦凌的很多事还是疑团，7月1日，现代快报记者赶到江苏淮安，探访其“固元膏”的生产地点，但是在淮安经济开发区，记者找了几个小时，没能按照生产地址找到实际的工厂，附近群众也都没听说过。而工商部门给出的答复是，的确有家“菩缘”食品公司生产“马悦凌糕”，但是今年已过期未年检了。
疑点：包装注明产地是“淮安经济开发区汕头东路1号”，但记者找不到这个地址
淮安“马悦凌公司”
为什么找不到？
7月1日，记者赶到淮安经济开发区，此前记者通过网购买了两袋马悦凌糕，包装上注明的生产商是“淮安马悦凌食品有限公司”，地址是淮安经济开发区汕头东路1号。
在汽车导航上，记者只找到了汕头路，汕头路位于开发区的西南位置，是一条不大的马路，向遇到的群众打听，大家一听食品厂都皱眉头，“这里没有食品厂啊。”记者开着车沿着汕头路从东走到西，发现汕头路1号是一家武警部队。而整条汕头路主要是居民区。
很多人都表示没有听说过汕头东路。好在记者问到了一个知情人，他表示，汕头东路和汕头路并未打通，不过相距也不远。记者于是赶往其所指的地点，并在附近碰巧找到了两家小食品厂，但都不是生产固元膏的，其中一家食品厂的经理透露了一点信息，附近以前的确有一个“马悦凌食品公司”，有个小男孩从那家跳槽过来应聘的，但干了两天就走了。
而“汕头东路”也总算找到了，一位老大爷说，在广州路边有一条东西向的“集贤路”，就是原来的汕头东路，名字改掉有一段时间了。记者赶到集贤路上寻找原来的“汕头东路1号”，但是令人纳闷的是，集贤路有两三公里长，跑了几圈下来，挨家挨户地打听，都没有听说过有生产固元膏的食品厂，唯一一家食品厂规模很大，是生产罐头的。而从头到尾，有无数个1号，从“1-1”到“1—18”等，就是没有单纯的1号。
疑点：包装注明的QS编号竟是另一家江苏“菩缘”公司的，“淮安马悦凌”是这家“菩缘”的前身
马悦凌糕是不是
冒用QS编号？
马悦凌糕包装上标有食品生产许可证编号：QS320824010896。记者登录中国QS查询网，无论是输入该号码，还是输入“淮安马悦凌食品有限公司”，跳出来的认证企业却都指向一家江苏菩缘食品有限公司。然而，这一名称在马悦凌糕的包装上没有任何标注。
该生产许可证号是菩缘食品的，为何在马悦凌糕上标注的生产商却是淮安马悦凌食品有限公司？到底菩缘食品和淮安马悦凌食品是什么关系？马悦凌糕产品是否冒用了菩缘食品的QS号呢？
昨天下午，记者从淮安市工商局开发区分局查询到了企业名称变更信息，原来，2009年3月31日，淮安马悦凌食品有限公司在淮安经济开发区注册成立；2010年1月8日，该企业变更为江苏马悦凌食品有限公司；到了今年2月18日，该企业再次变更，名为江苏菩缘食品有限公司。也就是说，马悦凌糕所用的QS认证号应该是江苏菩缘食品有限公司的，如果该产品确实是江苏菩缘食品有限公司所生产，则产品外包装标注的“生产商”应为江苏菩缘食品有限公司，而非“淮安马悦凌食品有限公司”。
淮安市质监局稽查支队的李支队长在了解情况后表示，如果这家企业的工商登记资料和QS登记都已经变更，那么在变更之后生产的产品，外包装应该采用新名称。明明改成了菩缘食品，包装上却使用“淮安马悦凌食品”的老名称，是有问题的，他们介入调查。
疑点：“淮安马悦凌”和江苏“菩缘”都在神秘的“汕头东路1号”，记者都没找到
马悦凌糕是不是
在淮安生产的？
值得一提的是，QS查询信息显示，“江苏菩缘食品有限公司”的地址与“淮安马悦凌食品有限公司”是同一个，都是淮安经济开发区汕头东路1号。不过，记者在这条路上来回找了多遍，同样没有找到这家企业，就连开发区管委会也表示“没有印象”。
到底马悦凌糕是否还在淮安生产呢？快报记者拨打了工商登记资料中，江苏菩缘食品有限公司法人代表韩志东的手机，起初对方是女声在接听，并且称不认识韩志东。但是从其语气中，还是能感觉到有点迟疑，似乎又有隐情。后来再拨打，是一位男士接听的，但是刚一接听发现“苗头不对”就立即挂断了，然后再也不接电话。
在淮安市工商局开发区分局，一位对菩缘食品情况比较了解的工作人员向快报介绍，以前的马悦凌食品公司，现在就叫“江苏菩缘食品有限公司”。后者注册资金显示是500万元，法人代表是韩志东，员工11人，经营范围是食品加工、销售。注册时间是2009年3月31日。
据这位工作人员透露，这个公司是生产固元膏的，而且马悦凌当初占股份，但是好像没有出钱，而是出处方之类的进行合作。但在几个月前，公司股东进行了变更，现在的老板又变成了韩独资，韩是淮安本地人，马悦凌则不再占有股份了。
他表示，由于工商只管注册不管生产，所以工商部门没有到实地看过，也不知道企业具体地址。但是有一点是肯定的，这家企业应该在6月30日前进行年检，可是到7月1日也没有年检。下一步工商部门要催促其补检并且进行处罚，“如果一直不来年检，走完程序，到明年3月份，企业就会注销。”
随后，记者再次登录马悦凌网店询问实际生产地址，对方起初支支吾吾说是在某地，随即又改口称在淮安，并且报出了外包装上的淮安经济开发区汕头东路1号，其他问题则不答。
疑点：马悦凌糕即固元膏，据称孩子吃了更聪明，对于治疗小儿哮喘也有特效
马悦凌糕真的像
说的那么“神”？
马悦凌糕即固元膏，它是用红枣、核桃仁、黑芝麻、阿胶、冰糖制成的补血、补肾良方。马悦凌在她的三本书《不生病的智慧》、《温度决定生老病死》、《父母是孩子最好的医生》中，都把固元膏的配比、功效和制作方法全部详细地作了介绍。根据马悦凌的理论，固元膏特别适合妇女长年服用，而且也适合老年人补血、补肾，治疗咳喘效果也很好。对男士们也有非常好的效果，特别是治疗痛风，可以说是特效药。孩子吃固元膏同样不错，因为补血效果好，利于孩子的生长发育，还能促进脑部发育，让孩子更聪明。此外，治小儿哮喘也有特效。
南京中医药大学博导、全国人大代表王旭东告诉记者，固元膏也不是马悦凌发明的，自古以来就有了，这个就是一个补血的方子。这类方子古书里有很多。在一定程度上马悦凌是夸大了固元膏的效果，好像固元膏很“百搭”，适合任何体质的人吃。
对此，王旭东认为，固元膏是比较滋补，冬天气血虚的人群可以补补，但不是所有人都能用，一些血虚、面色黄、怕冷、月经不调的女性吃了固元膏后效果很好。但要说儿童也能吃，这就有些夸张了，儿童用药都是极其谨慎的，如果随便乱补固元膏的话可能会出现上火、发胖，口腔溃疡等问题。至于治疗男性的痛风，那更是风马牛不相及的事情了。痛风是尿酸偏高，固元膏根本没有帮助利尿的成分，谈何排尿酸。
疑点：南京某大药房制作固元膏的成本是51.19元，马悦凌糕动辄上百元
马悦凌糕的定价
是为大家省钱？
尽管售价不菲，马悦凌却在网上自称价格“定得太低”。“固元膏在定价方面，只要是做过食品企业的人都说我们定得太低了”，“如果要进商场销售，我们的产品在同类成本的食品中的定价决不会少于140元，但为了给大家省钱，我们选择了直接订购的方式来降低价格”，“目的就是让百姓直接享受到实惠。”
果真如此吗？马悦凌糕在其官方网店显示，普通型和低糖型均为110元，儿童型为95元，都是每袋500克。对此，曾有人质疑，超市里其他品牌的固元膏相关规格的只要几十元，而马悦凌糕动辄上百，价格是否存在虚高？
制作马悦凌糕，成本要花多少？在其个人网站的首页写道，“固元膏具体的做法是这样的：取阿胶半斤（冬天可用一斤），黑芝麻1斤，核桃仁1斤，红枣1斤半，冰糖半斤。”
究竟这个价格是否真如马悦凌文中所说“定得太低”？记者在南京市场上随机挑选了一家药房咨询制作固元膏的成本和售价。
对于原料的价格，南京某大药房给出的报价是：黑芝麻每斤20.3元，核桃仁62.7元，红枣3.4元，冰糖6.5元。药房同时表示，自己也有为消费者制作固元膏的服务。考虑到阿胶的价格因素，为了让计算结果尽量客观，记者特意挑选了常规选用、品质较好的一种阿胶，价格为每斤278元。同时，药房还表示，如果顾客的原材料是在店内购买的，包括辅料黄酒在内的加工费，一般收费20元，也有的不收任何加工费。那也就是说，如果从这家药房购买，除了需要额外加入的黄酒外，固元膏的价格基本等同于其原材料的价格。
如果采选品质相对较好的各类材料，那按照马悦凌官方公布的配方，制作一份固元膏，原材料总价为半斤阿胶139元，黑芝麻一斤20.3元，核桃仁一斤62.7元，红枣一斤半5.1元，冰糖半斤3.25元，共计230.35元。这些材料加起来有4.5斤，平均每斤为51.19元。在南京某大药房制作成本为51.19元，马悦凌糕贵了近60元，是其成本价的两倍还多。
需要注意的是，记者挑选的原材料报价都是零售价，如果马悦凌大批量采购，原料价格会更便宜。此外马悦凌糕是蒸煮类的，在制作过程中，虽然原材料会有一定消耗，但同时也会混入水分。
