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山东济南海产品消费需求旺盛 价格大幅上涨

2011-07-01 中国食品网 中食网 757 0

  4月份开始,猪肉价格不断走高,不少济南市民的视线由猪肉转移到了鱼、虾等水产品上,记者走访省城超市、水产品市场了解到,在休渔季以及消费需求旺盛的带动下,鲤鱼、草鱼、鲫鱼等河鱼以及刀鱼、黄花鱼、大虾等海产品的价格都出现了大幅上涨。

  家住山东济南棋盘小区的张先生经常到楼下的市场买水产品,不过,这两天张先生发现:早市的水产品全涨价了,少的一斤涨了1块钱,多的竟然涨了4块钱。张先生告诉记者,鲤鱼和鲫鱼原先只卖8块钱一斤,现在都10元了,草鱼原先6块钱,现在涨到10块钱,足足涨了三分之二。

  历山路一家超市水产品专柜前,工作人员正忙着为各种活鱼换水,旁边摆放着冰鲜鱼、大虾、贝类等海产品。记者发现,这里的水产品价格比早市上要高一些。超市销售人员告诉记者,现在市民买鱼看重价格,最便宜的鲤鱼销路最好,每斤10块钱,而比较贵的鲑鱼、鲈鱼则销量较小。

  “猪肉价格高,买鱼的市民就多了。”棋盘小区农贸市场一水产摊主表示,最近淡水鱼销得很快,每天批发的货都能卖完。正在买鱼的冯先生告诉记者,最近猪肉贵了,不少邻居就放弃猪肉改吃鱼了。

  建新农贸市场鱼贩老刘告诉记者,6月1日起,东海进入休渔期,捕鱼量大幅减少,导致海鱼价格上涨,“现在天热、鱼不好养活,再加上肉贵了,不少人都改为买鱼了,价格高点也不愁卖。”


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