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烟台香蕉价格大跳水 每斤1.8元跌回平民价

2011-06-30 中国食品网 中食网 823 0

  水母网6月30日讯(YMG记者王鸿云摄影报道) 近期,一则有关海南香蕉滞销、价格暴跌的消息引起众多关注。昨日,记者走访市区各大市场了解到,受当地时令水果大量上市、各香蕉产地上市时间过于集中等因素的影响,近期,烟台香蕉价格也直降五成左右。

  价格接近“平民”

  今年5月初,香蕉的价格一度卖到每斤4.5元,让不少市民大呼吃不起。“可是现在香蕉最便宜卖到每斤1.8元,终于回归成‘平民’水果了。”一位市民在市区红利市场购买水果时说道。

  来自市区各大超市和农贸市场的信息显示,目前香蕉的市场零售价格普遍在1.8—2元之间,质量最好的海南香蕉价格也仅为每斤2.5元,价格直降五成。有消费者表示,5月初,香蕉最高价每斤卖到了4元多,如今这价格也如“过山车”般直降下来。

  位于幸福的果品批发市场里,每箱香蕉的批发价格多在25—30元之间。据该市场的业户介绍,一箱香蕉的净重为20斤,平均下来,每斤香蕉的批发价格不超过1.5元。

  市区不少大型超市,都将香蕉做为特价商品销售。有市民反映,即使进口香蕉的价格也不像以前那么金贵了,售价每斤普降了2-3元。

  淡季销量下降

  虽然香蕉的价格不断跳水,但受当地时令水果大量上市的冲击,目前销量并不理想。

  一位批发业户坦言,天冷的时候,每箱净重为20斤的香蕉,一天大概能卖出五六百箱,可现在一天下来能卖出一二百箱就不错了。这位业户介绍,消费群体没变,就是消费量降低了,以前能一下批发10箱的客户,现在最多能拿5箱。

  “现在是香蕉的消费淡季,多数市民还是倾向于购买水分较多的是时令水果。”果品批发市场的一位赵姓工作人员介绍,近期本地西瓜、大樱桃等时令水果大量上市,对香蕉的销量产生了一定的冲击。据介绍,目前市场上美早、红灯等大樱桃的批发价格才不过二十元,最便宜的每斤才三四元。

  市场供过于求

  零售终端的价格降低,与收购价格走低有直接关系。来自福建漳州的韩海山介绍,目前,海南香蕉的地头收购价格最好的只有六七毛钱一斤,最便宜的不过两三毛钱。

  “地头采购几毛钱,卖到消费者的手中就变成近两块钱了,这其中的利润都被谁占去了?”有人这样问道。对此,韩经理介绍,受海南、福建、广东等地香蕉集中上市的影响,市场供应量加大。因此,贩运香蕉的货运车辆颇显抢手,运费价格提升。再加上今年的油价本来就高,两种因素相加,导致运费就提升了一成左右。

  另外,包装、加工等人工费用也在提升,平均下来,一箱净重20斤的香蕉,运费需要8元,其他费用占到5元。按照每斤5毛的批发价计算,香蕉价值10元,加起来的成本价就是23元。“如果每箱都按照25元出售,基本就是不赚钱了。”韩经理说道。


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