包包子、拌凉菜……当下季节,海麻线成为很多大连市民青睐的美食。日前有读者报料, 10天时间,先后有3人食物中毒,造成一死一伤一病危的严重后果。据悉, 3人事前都曾吃过凉拌的海麻线。
6月26日下午,大连市友谊医院收治了一名生命垂危的女子。“患者被送到医院时腹泻不止,已出现便血的现象,入院后处于休克状态,并一度停止呼吸和心跳,情况十分危急。”该院重症医学科的主任董志扬说
昨日上午,记者在重症监护病房内,见到了生命垂危的朱女士(化名),她已完全没有意识,身上插满了各种各样的管子,有些管内满是血水。
董志扬介绍,严重的腹泻、肠道出血使得朱女士全身出现了中毒反应,继而引发急性肾功能衰竭及弥漫性血管内凝血等严重疾病。由于脑部缺氧,患者的脑组织已受到了损害,随时都有生命危险!”
据了解, 6月26日上午,朱女士用海麻线制作凉菜,那些海麻线是前两天亲戚赶海回来后送给她的,一直放在冰箱里。朱女士和丈夫吃完饭后不到半小时,她身体便出现恶心、呕吐、腹泻等症状。
无独有偶, 6月16日中午,开发区两名女子食用海麻线制作的凉菜后,身体也出现不适。然而两名患者的症状却有所不同,其中一名不停地呕吐,而另一名患者则出现了严重的腹泻,经过救治,腹泻的患者不幸死亡,而另一名患者却无大碍。“朱女士的病因应该就是食用了受到某种毒素污染的海麻线所致。”董志扬认为。“这种毒素的毒性很强,毒素首先破坏了肠道黏膜,进入到了血液循环系统,继而对所有脏器造成损害。”
同样吃了海麻线,为何朱女士的丈夫没事?对此,董志扬表示,这有可能是体质差异所致,因为据他了解,朱女士的身体状况一直不是很好,抵抗力低是导致朱女士患病的主要原因。
董志扬提醒市民,海麻线一定要选新鲜的,千万不要长时间放置,以免病菌大量繁殖,同时尽可能不要生吃。
记者 佟亮