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零售市场香蕉成鸡肋 商户拉一车香蕉就赔两三万

2011-06-30 中国食品网 中食网 198 0

  今年4月份,零售价接近5元/斤的香蕉,创下史上价格新高。然而,这一高挂的价格并未持续多久,短短两个月过后,香蕉价格却一路猛跌。从大涨到猛跌,香蕉价格犹如坐上过山车。

  “现在香蕉价格太便宜了!”昨日,在省城泉城广场附近某超市挑选香蕉的市民黄小姐发现,前段时间需要三十多块钱才能买到的一把香蕉,现在十几块钱就能“拿下”。随后记者走访省城多家超市以及农贸市场发现,如今省城香蕉零售价大都在2元到2.5元之间。在省城无影山附近某农贸市场等地,有些品质较差的香蕉甚至被卖到1.5元/斤。

  与此同时,据本报《50种百姓餐桌食品价格表》的数据显示,从上个月开始,原本涨势凶猛的香蕉价格开始走下坡路,短短两个月的时间,香蕉价格便从4.36元/斤一路下滑至如今的2.06元/斤,价格降幅达52.8%。而在去年同期(6月28日),本报统计的济南五家农贸市场的香蕉平均价则是2.88元,比如今价格要高出近三成。对此,不少零售商表示,这几乎是近两年来的最低价。

  价格低还是卖不动

  零售市场香蕉成“鸡肋”

  “现在摊上最便宜的就属香蕉了,品质好点的两块钱一斤,差点的一块五就卖。”虽说如今香蕉价格比前段时间低了一半,但面对摊上的香蕉,在省城工业南路附近某农贸市场经营水果生意的胡先生怎么也高兴不起来。“别看价格低了,销量也跟着下滑不少。”

  胡先生告诉记者,以前一天卖个6、7箱不成问题,现在一天最多卖个3箱左右。“价格降一半,销量也降一半。”随后该市场多个水果摊主异口同声地表示。与此同时,让零售商们感到更糟的是,现在天热再加上销量不佳,使得摊上香蕉“保质期”也变短。以前一箱香蕉里会有两三根的损耗,如今一箱香蕉里有一把香蕉会因为时间太长而坏掉。“这样算下来,一箱香蕉也就赚不了多少钱了。”

  记者在采访中发现,如今正值水果大量上市时间,在多家大型超市,商家都把葡萄、油桃、西瓜等销量较好的水果放在比较显眼的位置,而香蕉则被安排在不起眼的角落。“考虑到赚不了几个钱,有时候真想干脆不进香蕉。”采访中,经营水果生意多年的闫女士边收拾着摊上的几把香蕉,边向记者抱怨道,但作为一年四季摊上常有的水果,总有顾客会问,只能每次少进点货。香蕉已经成为摊上的“鸡肋”。

 一车香蕉就赔两三万

  部分商户关门歇业

  近期,零售市场香蕉价格降幅达五成以上,有些商家甚至把香蕉比做“鸡肋”。那么,批发市场上又是什么情况?带着这个问题,昨日上午,记者来到济南最大的香蕉集散地——堤口果品批发市场却发现部分批发商已经“关门大吉”。

  “现在市场上一共有二十多家商户做香蕉批发生意,截至目前已经有四五家关门回老家了。”对于目前该批发市场上的情况,经营香蕉生意的蓝先生向记者解释道,在该市场经营香蕉生意的批发商主要来自广东、福建等地。“如今生意不好干,很多同行也选择在这个时候回老家‘休假’了。”

  随后他告诉记者,虽然自己还坚持“干活”但能保本就不错了。“近期销量比前段时间骤降50%,一天也就卖个五六百箱香蕉,并且多数都是从千佛山山洞那边直接发往外地。”蓝先生表示,近日天气相对凉爽,香蕉的批发价也大都在30元/箱,前几天最低卖到18元/箱,也就是说近期香蕉每斤的批发价低到0.7元左右。与“今年清明节那会儿每斤批发价在1.8元左右,并且不够卖”,形成鲜明对比。

  “其实,三四毛钱一斤的香蕉收购费用在总成本里只占很少一部分。”蓝先生表示,运输、房租、冷库水电费占据了多数成本。每拉一车香蕉都会赔上二三万块钱。尽管如此,生意还得继续。

 香蕉价格为啥

  摔那么“狠”?

  面对市场上一路狂跌的香蕉,采访中,在省城堤口果品批发市场做香蕉批发生意多年的蓝先生告诉记者,首先,受天气影响,近期海南、广东等地香蕉扎堆上市,造成香蕉市场饱和,出现供大于求的现象。再加上来自越南、菲律宾的进口香蕉也在此时进入我国,使得需求量原本已饱和的香蕉市场,进一步“恶化”。“香蕉价格走低成为必然。”

  “其实,前段时间媒体曝光的香蕉用乙烯利催熟的事件,也对香蕉价格下滑走势产生影响。”采访中,正在堤口果品市场进货的张先生告诉记者,虽然后来又做了澄清,但就是从那会儿香蕉价格开始大走下坡路。

  与此同时,记者了解到,如今正值西瓜、桃子等北方新鲜水果大量上市,挑选水果的市民也比较青睐这些多汁水果。“不光在北方,在南方市场也是北方新鲜水果的天下。”蓝先生表示,这也使得原本就是淡季的香蕉销量更加惨淡,价格摔得也很“疼”。

  如今,正值香蕉大量上市的时节。然而,香蕉的价格却犹如坐过山车一般,从今年4月的史上最高,一路跌至谷底。虽说昂贵香蕉的时代已经过去,但受天热等因素影响,身价大跌的香蕉却并不受市民“待见”。零售商家感叹香蕉成“鸡肋”,批发商那边每月赔几万元咬牙坚持,大喊赚回本就不错。而在海南、广东等香蕉主产地,面对丰收的香蕉,低于成本价的收购价,蕉农更是一筹莫展。记者 唐娜

都喊不赚钱蕉农赔最多

  6月24日,一个名为“海南‘蕉’急”的用户在新浪微博注册,并发布海南香蕉滞销,农民血本无归,请求有能力的企业和果商加入协助的求助帖。一时间,引起了网友热议并纷纷支招。

  “确实现在蕉农日子最不好过了。”面对如今香蕉价量走低的状况,在省城堤口果品批发市场经营香蕉批发生意的文先生坦言,现在市场上80%的香蕉来自海南、广东两地,在那边香蕉的收购价已经明显低于种植成本价了。“蕉农种植每斤香蕉的成本价在5毛钱左右,但现在香蕉收购价已经低至3、4毛钱。”文先生表示,在自己广东老家,蕉农已经欲哭无泪。


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