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王丁棉炮轰生乳国标 方舟子称其危言耸听

2011-06-29 中国食品网 中食网 783 0

南都讯 记者靳颖姝 实习生林洪海 奶业"大炮"王丁棉日前爆出"中国乳业标准全球最差"的言论再次引发奶业大论战。昨天,方舟子在微博上连发10余条微博反驳王丁棉的观点,并指王丁棉是广东巴氏奶企业推手,"按原奶新国标的标准原奶的品质当然下降了,但是不能因此就危言耸听,让多少人以为那200万细菌是要活活喝下去的,少了0.15克蛋白是多大的事儿。"

6月15日,在生乳新国标实施一周年之际,广州奶协理事长王丁棉在某业内会议上再次"放炮"称:"被大企业绑架,中国乳业新国标是世界最低全球最差。"他这番言论不仅引发了奶业论战,王丁棉也迅速成为论战中被争议的焦点。

王丁棉认为,自去年6月开始实施的乳液新国标标准降低,是个别大企业绑架了标准制定,现行新国标中细菌指标是国外的几十倍,蛋白质含量却较之前降低,他认为这样的低标准生产出的奶产品会损害消费者健康,甚至表示"喝牛奶还不如喝白开水".

27日深夜,方舟子在新浪微博连发5条微博质疑王丁棉"不专业",称他"一个公安出身的奶协理事乱放炮","他从公安调到广州市农委,又从农委调到广州奶业管理办公室,本来是搞行政工作的,喜欢发表贻笑大方的言论哗众取宠,于是被媒体当成了敢于放炮的奶业专业人士追捧。"

方舟子还指称王丁棉是广东巴氏奶企业推手,"我也提倡喝巴氏消毒奶,但是你不能因此无限夸大巴氏奶和常温奶的区别,妖魔化常温奶。按原奶新国标的标准原奶的品质当然下降了,但是不能因此就危言耸听,误导、吓唬消费者,让多少人以为那200万细菌是要活活喝下去的,少了0.15克蛋白是多大的事儿。"

记者就方舟子质疑致电王丁棉请其回应,但是王表示近日承受各种压力,不便再回应,相信事情真相如何,公众自有分辨。

PK

按原奶新国标的标准原奶的品质当然下降了,但是不能因此就危言耸听,误导、吓唬消费者。--- 方舟子

近日承受各种压力,不便再回应,相信事情真相如何,公众自有分辨。--- 王丁棉


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