西部网讯 (陕西电视台《第一新闻》记者 方华)两口大锅架在炉灶上,倒入羊血牛血混合在一起煮,出来的就是很多人爱吃的血旺。下面记者带大家到宝鸡去看一家非法的血旺加工黑作坊,相信看完之后你再也不想吃这些东西了。
上午九点多,记者和工商执法人员,一同来到宝鸡市金台区经一路104号楼前,黑作坊加工出来的血块就这样露天摆放在泡沫板上,上面爬满了苍蝇,看着都让人作呕,而黑作坊的门却上着锁,周围邻居说,老板已经带着加工好的产品去市场了。
周围邻居 :我见他拉过来红红的,都是生血,没有血粉,我说这是不是拿血粉做的,他说不是。
透过黑作坊的窗户可以清楚的看到里面,炉灶上驾着两口大锅,锅里都是血红的污水,整个房间内臭气熏天。一个多小时后,一名男子出现在执法人员面前,他说他就是这个作坊的老板。
记者:这些东西是啥时候加工的?
张姓男子:这就是今天加工的。
记者:还是昨天晚上加工好的?
张姓男子:今天早上加工好的。
记者:你一天能卖多少钱?
张姓男子:卖几十块钱,四五十块钱。
记者:你一天能加工多少?
张姓男子:四五十斤吧。
记者:一斤多少钱?
张姓男子:一斤一块钱。
男子说的还挺头头是道的,可他的话一点都经不起推敲,他一会说自己姓郭,一会又说姓张,当执法人员问他具体的加工流程时,张姓男子说不出话来了。
工商执法人员:你把那回来的血放到啥里面,就直接放到锅里加工呢,还是放到哪里加工呢?……
记者:你是咋加工的吗?第一道工序是干啥呢……
张姓男子:(答不出来)。
经过执法人员再三询问,这名男子终于说了实话,他说自己和作坊老板是亲戚关系,刚给他打电话让过来看一下出了什么事情,自己也就二话没说充当起了老板。
拔出萝带出泥 俩黑窝点被端掉
执法人员调查发现,张姓男子和黑作坊老板不但是亲戚关系,自己还在隔壁还经营着一个麻辣串串香的黑作坊。
自己的谎言被揭穿后,张姓男子极不情愿的给老板拨通了电话,直到下午一点钟,这名神秘的郭性老板终于出现在大家面前。
记者:这血是你做的?
作坊老板:嗯。
记者:一天能做多少?
作坊老板:百十来斤。
记者:在哪里卖呢?
作坊老板:市场上有早市。
记者:哪个市场?
作坊老板:桥南市场。
老板说,他在这里加工血旺已经有两三年了,不过他很自信的告诉执法人员,他生产加工的血旺都是用纯牛羊血做的,里面并没有添加任何东西。
记者:你这把血拿回来以后怎么加工成血块的?
作坊老板:兑水么,啥都不兑。
记者:然后咋做出来的?
作坊老板:就是倒锅里么。
记者:熬?
作坊老板:扔到锅里自己就熟了。
就在执法人员取缔这家血旺黑作坊时,周围居民说,刚才那名张姓男子就在隔壁还有一家麻辣串串香的黑作坊,执法人员一查果然如此。
工商执法人员:首先在检查过程中,当事人提供不出来任何的证照,卫生许可证、健康证,是一个无证的食品加工点。
随后,工商执法人员对这两家黑作坊进行了取缔,暂扣了违法所得,并对产品进行了取样做进一步检测。
工商执法人员:现场进行了抽样,我们会尽快把抽的样送到质检部门进行鉴定,看他在加工过程中是否添加了国家违禁的食品添加剂,或者其他有害物质。