2日，记者从太原市食药监局获悉，近期该部门对太原酒店的餐饮安全进行检查，根据其对问题严重的19家酒店通报情况，食品添加剂管理不当成酒店共性问题。
近期全国食品安全问题频发，消费者信心严重受挫，加之山西即将迎来第六届中博会，太原市对近200家酒店的餐饮安全进行了集中监督检查，发现仍有部分酒店存在严重餐饮安全隐患。主要问题集中在食品添加剂管理不规范、无证经营、餐饮具只清洗不消毒等方面。
太原市被通报餐饮安全问题突出的19家酒店分别是电力大厦（迎泽大街39号）、丽华大酒店（长风街1号）、太原航空油料大酒店（武宿国际机场内）、海棠大厦（平阳路118号）、山西省妇女儿童发展中心（漪汾街50号）、太矿宾馆（解放北路2号）、天心宾馆（晋祠路1段88号）、丹凤白鹭精品酒店（新建南路72号）、红海湾酒店（建设南路464号）、国防宾馆（迎泽大街12号）、地矿宾馆（并州北路63号、金广快捷酒店晋祠路店（新晋祠路56号）、永鑫恒山饭店（五龙口街123号）、金海洋大酒店（小店区人民北路161号）、银龙酒店（东缉虎营6号）、金三元宾馆（坞城路669号）、功勋假日酒店（滨河西路北段）、金海通酒店金刚堰分公司（桃园北路123号）、清汾苑宾馆（双塔西街41号）等。
为警示餐饮行业对食品安全的重视，太原市食药监局对以上问题酒店进行通报，责令其限期整改，并依据《食品安全法》分别给予1-5万元处罚。（范丽芳）
