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浇树、喂狗、洗浴 过期牛奶下架后去哪儿了?

2011-05-24 中国食品网 中食网 911 0

上海"过期牛奶"事件经媒体曝光后,乳品安全问题成大众关注热点,消费者不禁要问:有没有人回收过期牛奶,过期牛奶都是如何处理的呢?日前,记者采访生产企业、销售代理商和超市了解到,一些过期牛奶下架后直接销毁,还有一些被送到洗浴中心、宠物店,有人还回收过期牛奶喂果树。

业内人士:部分过期奶被送往洗浴中心

5月11日,上海某超市被查出销售4个品牌的过期牛奶,分别过期2至9天,此事经媒体报道后引发市民热议,乳品安全问题成大众关注热点。

过期牛奶如何处理,很多市民对此问题非常感兴趣,为此记者展开调查,受上海过期牛奶事件影响,多数受访的企业都闪烁其词,生怕牵扯其中。

在接受记者采访时,本地一家知名羊奶、牛奶生产企业的经理张先生介绍,据他了解,按照要求,过期牛奶是要被销毁的。他介绍,生产企业只负责生产,一般都是经销商来负责供货和回收,也有一些刚过保质期的牛奶被送到了洗浴中心,用作洗浴用品,还有的被送到宠物店喂宠物了。

记者观察:过期牛奶被拉来喂果树

5月初,记者来到甘井子区农村采访,在一个果园里,无意间见到了过期牛奶。在果园的一角,堆放着各种各样的空的牛奶瓶子和牛奶袋,很是壮观。

昨日,记者再次来到这里,遇到了正在倒牛奶的果园主人。她告诉记者,这是回收来的过期牛奶,用来当作肥料给果树施肥。她介绍,过期牛奶人不能饮用了,但是当作肥料还是很不错的,营养很充分。主人介绍,他们已经用过期牛奶味喂养果树好几年了。

专家解读

牛奶若变质,洗澡也不行

大连市体检中心营养部主任、首席营养专家孙承芝介绍,食品的保质期是指产品在正常条件下的质量保证期限,是食品的最佳营养状态,过了保质期的牛奶也不一定马上变质,并非不能饮用,但牛奶的成分会有所变化。孙承芝特别指出,一旦发现牛奶变质,人和动物尽量不要再食用了,也应避免用于洗浴等行业,以免引发疾病。

相关说法

产供销等环节都有严格检查程序

记者调查得知,对于即将过期的牛奶,从生产厂家到中间的销售代理商,再到销售终端的超市,都有严格监控措施。

昨日,记者联系到了某品牌牛奶的大连总代理,相关人士介绍,公司有专人负责检查所辖区域的即将到期的牛奶,一旦出现漏查的情况,公司将予以严查,"发现一袋过期牛奶罚款1万元,发现2袋罚款2万元。 "

记者采访了一家大型超市,服务台工作人员介绍,各品牌的牛奶都在超市自配销售人员,超市方面安排专人对即将过期食品进行检查,一经发现将给予销售商严惩。

记者来庆新

(半岛晨报)



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