上海"过期牛奶"事件经媒体曝光后，乳品安全问题成大众关注热点，消费者不禁要问：有没有人回收过期牛奶，过期牛奶都是如何处理的呢？日前，记者采访生产企业、销售代理商和超市了解到，一些过期牛奶下架后直接销毁，还有一些被送到洗浴中心、宠物店，有人还回收过期牛奶喂果树。
业内人士：部分过期奶被送往洗浴中心
5月11日，上海某超市被查出销售4个品牌的过期牛奶，分别过期2至9天，此事经媒体报道后引发市民热议，乳品安全问题成大众关注热点。
过期牛奶如何处理，很多市民对此问题非常感兴趣，为此记者展开调查，受上海过期牛奶事件影响，多数受访的企业都闪烁其词，生怕牵扯其中。
在接受记者采访时，本地一家知名羊奶、牛奶生产企业的经理张先生介绍，据他了解，按照要求，过期牛奶是要被销毁的。他介绍，生产企业只负责生产，一般都是经销商来负责供货和回收，也有一些刚过保质期的牛奶被送到了洗浴中心，用作洗浴用品，还有的被送到宠物店喂宠物了。
记者观察：过期牛奶被拉来喂果树
5月初，记者来到甘井子区农村采访，在一个果园里，无意间见到了过期牛奶。在果园的一角，堆放着各种各样的空的牛奶瓶子和牛奶袋，很是壮观。
昨日，记者再次来到这里，遇到了正在倒牛奶的果园主人。她告诉记者，这是回收来的过期牛奶，用来当作肥料给果树施肥。她介绍，过期牛奶人不能饮用了，但是当作肥料还是很不错的，营养很充分。主人介绍，他们已经用过期牛奶味喂养果树好几年了。
专家解读
牛奶若变质，洗澡也不行
大连市体检中心营养部主任、首席营养专家孙承芝介绍，食品的保质期是指产品在正常条件下的质量保证期限，是食品的最佳营养状态，过了保质期的牛奶也不一定马上变质，并非不能饮用，但牛奶的成分会有所变化。孙承芝特别指出，一旦发现牛奶变质，人和动物尽量不要再食用了，也应避免用于洗浴等行业，以免引发疾病。
相关说法
产供销等环节都有严格检查程序
记者调查得知，对于即将过期的牛奶，从生产厂家到中间的销售代理商，再到销售终端的超市，都有严格监控措施。
昨日，记者联系到了某品牌牛奶的大连总代理，相关人士介绍，公司有专人负责检查所辖区域的即将到期的牛奶，一旦出现漏查的情况，公司将予以严查，"发现一袋过期牛奶罚款1万元，发现2袋罚款2万元。 "
记者采访了一家大型超市，服务台工作人员介绍，各品牌的牛奶都在超市自配销售人员，超市方面安排专人对即将过期食品进行检查，一经发现将给予销售商严惩。
记者来庆新
（半岛晨报）
