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立夏养生吃蛋要多掏钱 烟台鸡蛋价格五一后看涨

2011-05-07 中国食品网 中食网 303 0

记者 白晓娟 昨天,记者在市区农贸市场看到,鸡蛋价格由"五一"节前的7.6元/公斤,上涨为目前的8.4元/公斤,有的超市零售价为8.5元/公斤。在芝罘区红利市场卖鸡蛋的摊贩王先生说:"鸡蛋价格节后噌噌上蹿,五天涨了四五毛钱。"

正在挑鸡蛋的李女士说:"鸡蛋价格怎么涨得这么快?我前几天多买些就好了。现在买十斤鸡蛋得花不少钱呢。"为什么节后鸡蛋价格突然上涨?福山区蛋鸡养殖大户刘学敏说,主要是供求关系所致,近几天外地城市来收购鸡蛋的大客户增加不少,鸡蛋外运的数量大,从而使本地市场的鸡蛋上市量下降,这是导致鸡蛋价格上涨的主要因素。另一方面,"五一"过后紧接着就是端午节,这两个节日挨得近,鸡蛋的市场需求量较大,而鸡蛋的产量没有变化,这是导致鸡蛋价格上涨的另一个重要因素。

长年从事鸡蛋贩卖生意的王先生说,现在鸡蛋进价也是一天一个样,市场上几家卖鸡蛋的都不敢多存货,只能随行就市。卖了这么多年的鸡蛋,今年的价格高于去年同期,这还没到端午节,价格就涨起来了,土鸡蛋价格也水涨船高了。随着夏季炎热天气的来临,鸡蛋产量会有所下降,预计近期鸡蛋价格将延续缓慢回升走势。


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