南方日报讯（记者/胡良光 通讯员/叶华新 李璠）近期食品问题频出。记者了解到，根据国务院、国家工商总局和广东省、广州市关于严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂工作会议的统一部署，连日来，广州市工商局以"查、监、建"方式，迅速开展流通环节食品添加剂专项整治行动工作，严厉打击流通环节食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作。该局明确，对发现属故意非法添加行为的经营者，一律吊销食品流通许可证和营业执照。
据不完全统计，至4月29日，全市工商系统共出动执法人员2258人次，检查市场业户9852个次，对发现的违法违规行为进行了责令整改。6月底前，广州将完成现有食品添加剂经营户的主体档案登记工作。
为了掌握流通环节是否存在违法添加行为，广州市工商局还强化食品添加监测并严格做好后续处理。一方面，根据卫生部公布的食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单，制定抽检方案，加大抽检频次和力度，对米（粉）制品、面制品、调味品等容易出现非法添加或滥用食品添加剂情况的食品品种开展质量监督抽查，防范区域性和系统性风险。另一方面严格后续处理，对抽检确认为非法添加和滥用食品添加剂的不合格食品，除对该批次不合格食品下架封存外，还对全市范围内同品牌、同型号的所有食品先行下架，直到食品生产经营者按批次提供有效检验合格报告后，方允许该批次食品重新上架销售。
