浙江省从15日起，将对辖区内所有糕点、米面制品生产经营及消费单位开展为期一个半月的食品安全督查，以从源头上杜绝"问题馒头"等事件在浙江省内发生。
浙江省食品安全委员会办公室14日下发通知，要求全省各地质监、工商、餐饮服务监管等部门加强对原辅料采购进货查验记录、食品添加剂采购和使用、回收产品处置、生产日期标注等关键环节的检查。严肃查处用回收的食品为原料再生产食品、随意改变生产日期、违法使用不合格原辅料和违规添加使用食品添加剂等行为。同时，以散装食品为重点，加强对商场超市、农贸市场经营销售的监管，督促经营者建立完善的索证索票和进货查验制度。规范糕点、米面制品的贮存、销售，及时清理过期变质食品，杜绝过期变质食品回流市场。
对于监督抽检发现的不合格食品，责令相关单位停止生产和销售，立即下柜销毁。并认真开展调查取证，必要时通报当地公安机关。
同时，浙江省还表示，一旦发现食品生产经营单位有违法添加非食用物质和违规使用食品添加剂、随意修改生产日期和回收加工过期食品的行为，除了按照法定额度的上限依法处罚外，还将把违规企业纳入监管"黑名单",并向社会公布。（完）
