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养殖户为节约成本大量使用垃圾喂猪

2011-03-31 中国食品网 中食网 630 0


江宁窦村因为临近轿子山垃圾场,吸引了几十名外地农民在当地养猪。

为了降低成本,饲养猪的饲料很多来自轿子山垃圾场:这些养猪户每天安排人将垃圾堆里的废弃食物扒回家,放进炉灶里煮熟给猪吃,这些吃垃圾长大的猪,被人收购走了。眼下江宁区下大力气整顿"垃圾猪",几乎在数天之后,当地垃圾猪就基本销声匿迹了。

被垃圾猪困扰的小村

麒麟街道窦村,原本被群山环绕,有资本成为风景秀丽的旅游点,但受垃圾猪困扰,这里很少人愿意来。

在垃圾场深处,生活着这样一群人,他们全都来自外地,以养猪为生。为了节约成本,他们大量使用垃圾喂猪,多年来"垃圾猪"成了刺痛人神经的话题,但一直没有得到根治。

因为"垃圾猪"的存在,从轿子山搬运垃圾从进村落,一直是养猪户们多年来持续的工作。

因为这个问题,原本山清水秀的窦村,现在在村里走着,都夹杂着臭味,弥漫在道路两边。

当地还分布着不少垃圾回收站。在一堆堆垃圾深处,有几间简易棚子,棚子前有几个已经空置的围栏,这里就是养猪户用来养猪的地方。

一位姓余的养猪户介绍,自己这里一共有6个猪圈,是他以每年每个800元租下来的,原本里面养了数十头猪,"一头猪养到250斤左右,我们可以赚几百元,一年下来,基本可以养家糊口。"

像老余这样的人,原先在轿子山边的窦村里,一共有三四十家,各家养殖的数量不一,多数为五六十头,当地一共养殖着两三千头猪。

猪、垃圾、垃圾烧煮土灶台,多年来将当地的环境弄得非常糟糕。

垃圾喂猪只能活一半

老余等人告诉记者,媒体的报道是对的,其实,当地多年来养猪的人们一直在使用熬制的垃圾喂猪。

这些垃圾,有些是已经腐烂的,虽然经过了土灶的熬制,但并不能彻底消毒,更何况,土灶台有的时候甚至烧不开这些垃圾。

猪吃下这些垃圾后,虽然一部分也能养大,但经常生各种各样的病,死亡率非常高,他去年在这里大量使用垃圾喂猪,去年猪死了一半以上,非常痛心,所以今年也采用了一些豆饼之类的东西喂猪,但遗憾的是,这些猪全被认定成了垃圾猪。

老余告诉记者,自己承认垃圾猪危害大,管理部门集中取缔垃圾猪,自己也愿意接受。虽然说自己也会承受一点损失。

据介绍,当地的标准是,130斤以上的属于大猪,每只补偿1200元;70斤到130斤的属于中猪,每只补偿800元;70斤以下的则属于苗猪,每只补偿600元。

虽然这个数字,比正常出售生猪的价格要低,自己也会承担一点损失,但现在在当地,确实还有人在使用垃圾和泔水喂猪,所以现在管理部门这样做,自己虽然有点难受,但还是愿意接受的。

城管夜晚针毙垃圾猪

据介绍,几天来,每到夜晚,当地就会出现很多的城管人员,他们上门后,首先是做工作,一般人也勉强接受了要求,将猪交给了他们。城管人员在取得猪后,会使用打针的方式,让猪在短时间里毙命,然后抬走消毒和继续处理。

昨天夜晚,记者在窦村进行了走访,发现目前灭杀"垃圾猪"已经取得了阶段性的胜利,窦村的核心区里,现在路灯通明,基本看不到猪,村民们对现在这种没有垃圾猪的环境,还是比较满意的。

走访各个猪场后,记者发现,大部分的猪场,现在猪已经都没有了,养猪的人们在取得了政府的补偿款后,纷纷开始谋划新的生计。

猪场一般都养着狗,现在整个村子里,只能听到狗的叫声,很难见到猪的声影了。

目前,几千头垃圾猪大部分已经被杀死了,在记者采访时,当地的城管人员还在继续搜寻,继续商谈和继续杀死垃圾猪,当天处理的,是一个高架桥附近的一个垃圾猪养猪场。

盼望临时扶持一下生计

当地养殖户告诉记者,在这里集中养猪的,多的养殖了两三百头,少的养殖了四五十头,这些养猪的人,多数来自安徽阜阳。

其中一名女子告诉记者,自己来到这里,已经养猪多年,这些收入具体的数字她没有透露,但基本能满足家里两个孩子的读书费用和全家的开支,但是,现在自己和丈夫的工作都没了,下一步要怎么做,他们还没想好。

他们希望,当地能组织到一些工作岗位,哪怕一般一些也行,能让这些养猪户临时过渡一下,解决下一阶段的生计问题。

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曝光作坊中猪头

全被无害化焚烧

昨天本报报道了,在南京市浦口区天井洼垃圾处理站旁边,一个黑作坊违规加工生产猪头肉的事情,引起了浦口区食安办、质监局等有关部门的高度重视。

当天下午1点多,记者来到浦口区屠宰场的一个无害化焚烧车间,从当天上午9点开始,有关人员就开始对这批猪头进行无害化焚烧,目前为止一共处理了30多个猪头。

经过调查,这个猪头肉加工点并不具备经营许可,加工环境相当恶劣,达不到食品安全标准,质监部门决定对使用松香拔毛的所有猪头进行焚烧,防止流入市场。


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