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“辣死你”发威 南京青椒一月涨三成

2011-03-28 中国食品网 中食网 289 0


"豆你玩"、"蒜你狠"又来后继者,最近全国各地辣椒价格的暴涨被市民们戏称为"辣死你".据广东媒体报道,这两天番禺市场上一只青尖椒卖到了1元钱。记者昨日在南京市场上走访发现,南京的青椒价格目前在6元一斤左右,物价部门表示南京的青椒价格涨幅虽没有广东"翻一番"那么厉害,但近一个月也上涨了三成多。

记者昨日在南湖附近的迎宾菜场询问了几家卖青椒的摊主发现,薄皮青椒的叫价从5元到6.5元不等,一位摊主告诉记者,最近批发市场上的价格涨了不少,他们涨价也是不得已而为之,"过年的时候差不多就是这个价,不过年后4元一斤也卖过。"

南京市价格监测中心负责人昨日接受记者采访时证实,目前南京市场上的辣椒主要品种就是薄皮青椒,这一个月以来青椒价格的确上涨不少,24日监测结果显示,羊皮巷菜场、迎宾菜场、锁金村菜场等全市13个区县的农贸市场里,青椒价格大多都在5-6元的水平上,只有郊县便宜一点,六合大厂晓山菜场的青椒仍卖3元一斤。"现在全市青椒均价6元,比1个月前上涨了33%,但比一年前上涨了71%."这位负责人表示,外地供应量减少、收购价格提高等因素导致了市场上的青椒连续涨价。

外省有地方辣椒价暴涨一倍

与外地市场相比,南京的辣椒价格还算涨得不厉害。记者了解到,今年以来,尖椒、菜椒全国均价呈上涨走势。1月1日至3月24日,尖椒、菜椒价格累计上涨超过一倍。分地区看,北京、广西、江西菜椒价格涨幅居前。而日前有广东媒体报道,在番禺市场上,买一只辣椒就要花1元钱,之前5元一斤的圆椒已经涨到了8元,青尖椒涨到了12元一斤。

地产辣椒上市价格就会跌

究竟是什么原因导致了辣椒涨价?相关人士分析,这主要是因为目前市场上的辣椒不少来自于海南,去年下半年海南受台风袭击,导致许多辣椒苗被淹死,带来今年辣椒减产,市场上货源减少后价格就抬上去了。不过南京市价格监测中心负责人表示,市民不必有过多担心,马上就要进入四月,气温正逐步升高,辣椒的生长周期将会大幅缩短,随着地产辣椒的陆续上市,价格会逐步回落下来。


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