本报讯 昨天，省政府召开全省食品安全工作会议，正式启动夏季食品安全专项整治行动，整个行动为期3个月，整治重点区域是学校、建筑工地等人口聚集地。
会上，省卫生厅厅长刘学周说，4月份以来，我省洛阳、安阳和濮阳等市个别学校食堂和公众聚餐中相继发生了4起食物中毒事件。
针对夏季这一食物中毒高发季节的实际，省政府办公厅专门下发通知，决定集中3个月时间在全省范围内开展夏季食品安全专项整治行动。
《通知》要求，各地、各有关部门要以高（中）考点、学校及周边地段、城乡接合部、建筑工地、旅游景点附近区域、沿景区线路及周边区域为重点区域，以学校食堂、考生餐饮服务提供单位、供应学校食堂的食品生产经营单位、建筑工地食堂等为重点单位，以米、面、油、肉、水产品、乳制品、酱油、保健食品等食品为重点监管品种。
我省将严防蔬菜等农产品的药物残
留超标，特别提出重点抽查水产品，像孔雀石绿、红霉素等都在严打范围。
生鲜乳是否含三聚氰胺，也在严密检测中，严厉打击生鲜乳、饲料、水产品、生猪饲养等过程中添加有毒有害物质。不管是生产地沟油，还是销售、使用都将受到严处。
副省长宋璇涛特意提出，当前我省食品安全监管中还存在着不少薄弱环节和问题，添加非食品物质违禁药物等问题屡禁不止，去年以来，周口、永城、郸城以及郑州、焦作，发生多起食物中毒、病死畜禽和乳粉三聚氰胺超标等案件，18名责任人受到党纪政纪处分，6人被移送司法机关。在今年年初的食品抽检中还发现，我省一些地方淡水鱼孔雀石绿检出率高达22.78%,这说明水产品安全也亟待进一步加强。
近日，省政府将派出督察组，对学校等人员聚餐单位和场所的整治情况进行督察。宋璇涛强调，检查一定要结合暗访。对食品安全事故问题，实行责任倒查机制，一旦发现重大食品安全事故，省政府将严肃追究有关部门、人员的责任，对肇事单位和个人，要依法从严从重处理。对行动不重视、工作不落实的领导，省政府将对此通报批评。
