1月17日上午,浙江省金华市区居民马先生向《浙中城事》0579-89111111报料:最近我总是接到一个相同的电话,说是提供免费的营养早餐吃。我去了以后才发现不是免费的,还是要出钱。我在那里经过了一系列的测试,对方让我交7000多元早餐费,买一种叫“3杯水”的早餐,说是可以调理身体亚健康状态。
记者特约张姮核实 下午,记者来到马先生所说的位于金华市区西华广场楼上的营养早餐店,十几平方米的店铺装修得很简易,几名男子正在聊天。壁橱上放置了很多瓶瓶罐罐,据店员介绍,那里面装的就是制作神奇早餐“3杯水”的营养物质。
试吃7天,只有一次免费
在一名姓章的经理介绍下,记者踩在一个像电子秤的东西上量了体重,上面跳出两个数字,“这是你的脂肪含量和体内水含量。”章经理说。
随后章经理拿出一张单子开始问记者,像是在给记者体检,如询问是否有颈椎胀痛、支气管炎,有没有胃炎等。
问完后,他下了个结论,“你看,你的身体处于亚健康状态,要是不及时调理,以后年纪大起来会引起一些病的。早饭吃得不好,会引起身体各方面的疾病。”
于是他开始和记者讲解起营养早餐的概念,并且让记者体验7天。可以免费试吃一次,若要完成7次的试吃则需要付费。
记者咨询正式购买这样的营养早餐需要多少钱,“你这样的身体状况,我可以帮你做个方案调理,大概6000多元,吃90天。”章经理回答。
三杯水就能解决早餐营养?
章经理随后开始给记者调“三杯水”试吃,并且边调边介绍,“这种营养早餐一套共有3款饮料,分别是强健肠胃芦荟汁、植物鲜果奶昔、草本运动茶饮,要一起喝才有更好的效果,3杯共48元,每天早上一顿。”
说着,他舀了一勺粉状的物质倒在杯子里,用热水泡开给记者喝,这就是第一杯:芦荟汁。然后又拿出一个类似罐头的瓶子,舀出一勺颗粒状的物质,用热水冲泡了一杯。记者闻了闻,是巧克力味。
这位章经理介绍说,“三杯水”有均衡营养、修复肠胃、增重减等作用。
他还自信地说,“只要喝了这3杯水,人体每天所需的营养就足够了。”他表示自己和老婆都是营养早餐的拥护者,并翻出一些2008年的照片和资料给来说服记者,“金华已经有几千名会员在吃我们的营养早餐,效果都非常好。”
不过,记者并没有试吃。
营养专家:光喝水对胃不好
这样的三杯水真有效果吗?
金华铁路医院的营养专家朱爱女,有20多年病人膳食营养经验,她告诉记者也听说过这样的高价营养早餐。
“我不太赞成去食用这些所谓营养早餐,”朱爱女说,“人体需要的5大营养成分最好还是从自然食物中摄取。早餐光喝水,实际上对胃是不利的,还需要一些固体食物,才能使得胃部正常工作。”
她表示,这些所谓的营养早餐基本都来自于人工合成,如果只是要吃人工合成营养素,那市面上有很多价廉物美的营养素可以选择,没必要买这么高价的。
朱爱女提醒,要身体健康最好的方法就是运动。
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天价早餐,争议很多
在采访“三杯水”之前,记者特意在网络上搜索了相关信息,发现全国各地都有“三杯水”的踪迹,在某些人群甚至是一种时尚,如重庆、成都、广州、深圳等城市,都有媒体报道。由于每餐要花48元,所以被许多人惊呼为“天价早餐”。
三杯水在市面上引起了普遍的争议,争议的焦点还是在于它是否有效。拥护者大多是城市白领甚至消费水平更高的人群,他们有能力承受这样的价格,而且有些人服用后,发现减肥了,因此比较信服。也有不少营养学家表示,“三杯水”的确含有不少营养,但光有这些营养是不够的,早晨,人体各个器官刚苏醒,还需要摄取一定的热量才能满足器官正常运转所需的能量。