2010年1—3月份（截至3月23日），山东省共计出口冻鸡肉数量3.05万吨，出口金额6098万美元，数量与金额分别比去年同期增长224.7%和300%。平均出口价格为2000美元每吨，比去年同期提高23.5%。
从出口国家来看，对港澳和东南亚地区实现大幅增长，对传统市场中东地区出口则出现小幅下降。其中，对港澳地区出口冻鸡肉1.61万吨，同比增长307.4%，出口金额2938.5万美元，同比增长近400%；对马来西亚出口1.04万吨，出口金额2403.9万美元，去年同期无出口东南亚记录；对中东地区出口0.38万吨，出口金额719.8万美元，分别比去年同期下降24.3%和13.3%。
从出口企业来看，东营华誉、诸城舜王、山东凤祥三家企业共计出口3638万美元，出口额合计占全部鸡肉出口金额的近60%，说明山东的骨干企业对出口的拉动作用明显加大。
