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盐加碘突出反映盐业体制弊端

2010-03-06 中国食品网 中食网 1046 0


本报北京讯(记者胡亮) 全国政协委员、中央文史馆研究员汪国新3月3日向本报记者表示,当前的盐业经营体制必须改革,否则百姓健康将严重受损。

汪国新说,食盐加碘实行多年,已在一些地区导致了补碘过量的后果。这是因为,很多缺碘地区早在10多年前就开始由疾病预防部门直接补充“碘油胶丸”。盐业管理部门通过食盐加碘进而补碘的想法,违背了科学,造成了碘过量的现象,也导致目前食盐加锌、加钙、加硒等怪现象层出不穷。

“加碘盐突出反映了盐业经营体制的弊端。”汪国新调研发现,食盐的成本并不高,盐业公司购买食盐的平均价格为400元—500元/吨。但盐业公司平均批发价格为1500元—2000元/吨,仅纯净盐的批发销售环节的价差就高达4倍,加了锌的所谓“营养盐”则每吨可以卖到4300元,而加锌、加碘的费用每吨只有几十元。

汪国新分析说,《盐业管理条例》并未就食盐添加碘做授权,问题产生的根源在于食盐是由盐务局垄断经营。因此,他建议,修订已施行20多年的《盐业管理条例》,取消盐业统管、统销,解除垄断,放开市场,盐业的生产、经营和质量、价格进入市场竞争,从而还食盐以货真价实的本来面目。食盐的监管应与其他食品、药品一样,归口由工商行政管理部门和食品药品监督部门行使监督管理职能。

据了解,今年初,国内28家盐业生产企业就联名上书,要求改革专营体制,实行定点生产、特许经营,并建议2011年食用盐专营完全放开。

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