沈阳抽查：正福记调料大料二氧化硫残留量超标

2009年12月，沈阳市质量技术监督局对沈阳市所属辖区内调味料的生产企业进行了产品质量监督抽查，共抽查调味料企业21家，共抽查产品38批次，合格产品35批次，产品合格率92.1%。

此次监督抽查的抽样、检验及判定的依据是《沈阳市调味料产品质量监督抽查方案》，有3批次产品不合格，其中沈阳市铁西区鑫奇天然食品经销处的一批次“八角大料”检出水分含量、二氧化硫残留量超标，沈阳市振生食品有限公司的一批次“振生大料”水分含量超标，沈阳新福记食品有限公司的一批次“正福记调料大料”二氧化硫残留量含量超标。

据了解，少量的二氧化硫进入机体可以认为是安全无害的，但超量则会对人体健康造成危害，其毒性主要表现为经职业接触和过量进食所引起的急慢性危害。