食品伙伴网据外电报道:香港消委会发现多款罐头午餐肉含盐超标,其中梅林牌午餐肉进食半罐的纳含量已超出世卫建议的每日摄取量。
香港消委会联同食物安全中心,在超市和杂货店搜集17款罐头午餐肉和16款罐头沙丁鱼,检视包装上的营养标签。结果发现,多款午餐肉的纳含量偏高,其中最高的是梅林牌午餐肉,进食半罐已摄入2230毫克的钠,相等于吃超过一茶匙盐,超出世卫建议的每日摄取量。而Tulip午餐肉、金龙牌火腿餐肉、长城牌火腿猪肉的钠含量亦超标。
另外,金龙牌xo酱沙丁鱼、红圈牌日本茄汁沙甸,钠含量轻微超标。其中红圈牌日本茄汁沙甸,进食一罐已摄入大约700毫克的纳,超出每日纳的摄入上限。
消委会建议市民购买罐头食品时要注意营养标签,选择低钠低脂肪的食品,食沙丁鱼要尽量隔去油和酱汁。
消委会提醒市民,方包亦含一定水平的钠,进食时候要注意份量。