商务部、卫生部、国家工商总局、国家质检总局和国家食品药品监督管理局等部门日前在京协商，将以“奉献放心食品、共筑安全长城” 为主题筑造全国食品安全网络。
据介绍，全国食品安全网络将建立食品安全信息收集、评价、发布机制，完善食品安全检验检测体系。同时，联合一批获得“全国食品安全示范单位”的名优产品、生产企业、养殖基地，协商构建强势食品安全联盟体系，以配合全国食品药品放心工程的开展。
据悉，通过加强食品安全监管和集中整治，去年全国工商、质检、卫生等部门共查处假冒伪劣食品案件89万起，销毁伪劣食品5000多吨，捣毁制假窝点412个；今年，有关执法部门依法查处了阜阳劣质奶粉、广州散装假酒、劣质龙口粉丝、四川泡菜等一批食品安全的大案要案，全国食品安全形势趋于好转。
