昨天，杭州地区白糖的批发价达到5520元/吨，比上周上调了120元/吨。去年年中为4000元/吨，半年来上涨近40%。甘蔗是压榨白糖的原材料，受糖价影响，今年水果市场上的甘蔗价格比往年有所提高。
昨天，在江城路的一家水果店里，甘蔗统货的价格为2元/斤。该店营业员说，往年这时候的甘蔗价格在1.5元-1.8元/斤，很少超出2元。因为价格比较高，现在店里不敢多进货，怕消费者不接受。
杭州果品集团有限公司批发市场的副总经理徐新友说，甘蔗一般从上一年的10月上旬开始销售，一直持续到第二年的5月底左右。杭州人比较爱吃甘蔗，仅杭州果品市场每年销售的甘蔗就达2000万元以上。甘蔗主要来自省内的温岭、金华和江西、广东地区，相比省内产的甘蔗，江西、广东等外地产区的甘蔗个头更大，节秆更粗，口味更好，因此价格也比较高。
“这次涨价的主要是外省来的甘蔗。”徐新友说，往年30多元/捆的外地甘蔗，今年一般都提价到40元/捆以上，昨天刚到的一批广东甘蔗，批发价达到50元/捆(每捆一般30-40斤不等)，从总体上来看，今年甘蔗同比提价在10%左右，按照现在的市场行情来看，临近春节时的价格可能会更高。
徐新友认为，今年甘蔗涨价主要有三个原因：糖价上涨带动了果蔗市场；另外，今年果蔗主要产区广西、云南等地遭遇洪涝，200万亩果蔗受灾，甘蔗的产量减少，市场供不应求；最后，去年浙江气候情况比较好，台风、虫害少，非常适合甘蔗种植，出产的甘蔗卖相好、甜度高，售价也随之上调。
“事实上，现在更适合吃苹果、柑橘和梨等水果。”徐新友说，目前来看，这些水果都到了销售旺季，正是物美价廉的好时机，春节后可能会出现价格上涨。像砂糖橘，目前的批发价只要2.5元/斤，去年春节前批发价为3元/斤，一过春节，因为产量和零售商抢货的原因，迅速涨到7元/斤左右。
