近日,经中国科协和国家民政部批准,国家发改委宏观院公众营养与发展中心和中国粮油学会共同发起组建的中国粮油学会粮油营养分会在北京人民大会堂正式成立。分会旨在进一步加强和推进中国粮油营养领域的研究、宣传、培训和市场组织等工作。
当前,中国的粮油供给已经开始从果腹温饱型向营养型健康型转变。粮油食品在新的形势下将逐步承担起改善公众营养状况、提高婴幼儿体格和智力的生长发育水平、维护营养均衡摄入、保持身体健康、提高国民体质的新职责。据了解,粮油营养强化是当前粮油营养领域的最重要内容,大多数国家采用其作为提高国民身体素质的主要途径。实际上,越是经济发达、社会文明进步的国家,就越是关注粮油营养。对绝大多数人来说,无论拥有多么高的生活和饮食水平,从粮油食物中摄取的营养仍然是生长发育、维持生命与健康的基本来源。
据悉,粮油营养分会的主要职责是推进中国粮油营养改善的政策法规和标准建设、组织开展理论研究和技术产品研发、对国民和企业进行教育宣传培训、推动国际交流和国际合作等。其成立必将促使中国粮油行业迈上一个新台阶。