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妇女缺乏维生素D易患肥胖症

2009-06-26 中国食品网 中食网 1106 0

  美国研究人员日前公布的一项最新研究结果显示,妇女体内若缺乏维生素D易患肥胖症。维生素D是人体制造瘦素所必需的。瘦素是一种可控制人食欲的激素。它会使人在进餐后产生吃饱的感觉,从而停止进食。人体内的瘦素含量若不断降低,胃口就会越来越大,从而更容易患上肥胖症。(摘自《求医问药》第6期)

  维生素D的主要生理功能

  1、 提高肌体对钙、磷的吸收,使血浆钙和血浆磷的水平达到饱和程度。

  2、 促进生长和骨骼钙化,促进牙齿健全;

  3、 通过肠壁增加磷的吸收,并通过肾小管增加磷的再吸收;

  4、 维持血液中柠檬酸盐的正常水平;

  5、 防止氨基酸通过肾脏损失。

  维生素D的来源:少数动物性食物中含维生素D,如咸水鱼、鸡蛋。奶及奶制品中也含维生素D。黄油、鱼肝油、植物油中维生素D的含量也很丰富。

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