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广州:凉茶标准出台

   2009-06-03 中国食品网中食网4730

    新华网广州6月2日专电 日前,作为亚运食品标准之一的强制性地方技术规范《植物饮料卫生要求》由广州市质监局正式发布,标准适用于如凉茶、菊花茶、冬瓜茶等饮料,而现在市面上同样非常流行的谷物饮料也在规范的范围之中。标准要求植物饮料的所有原辅材料不得使用或添加非食品用原料。

    现在市面上有很多凉茶饮料,标示的都是植物饮料,而一些牛奶品牌也开始推出注入玉米汁等的“谷物饮料”,但广州市质监局有关负责人表示,其实这些凉茶饮料、谷物饮料都是没有对应的国家标准的。

    目前凉茶饮料已经成为广州亚运会非酒精类饮料,为弥补空白,广州质监局编写制定了地方技术规范《植物饮料卫生要求》,这项标准也在亚运食品标准体系的第一批清单之中。

    据相关负责人介绍,这次发布的标准没有明确关于夏枯草的规定,不过在原辅材料的要求上,要求“不得使用或添加非食品用原料”。标准还规定了植物饮料的感官指标和卫生理化指标。

 
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