“昨天卖2毛钱一斤的，今天才卖1毛8一斤，明天备不住还得降，今年的白菜咋恁便宜?”10月19日，家住华清园小区的孙学勤望着一棵棵被放到大秤上的白菜不解地问。沈阳市蔬菜流通协会会长何立兴表示，由于错失了最佳销售期，沈阳白菜今年基本没戏了。
秋白菜上市就掉价
秋白菜进城几天，细心的市民们发现，与去年相比，今年大白菜的零售价便宜了不少。“去年白菜每斤两毛五，今年一上市就卖2毛，这两天又降到了1毛8一斤，真挺便宜的。我一下子就买了200斤。”沈阳华清园小区的居民孙女士说。而与孙女士相比，沈河区三八南里小区的吴女士则选择静观其变。“我准备观望几天，等价格再便宜一些再买。”吴女士说。
记者随后又询问了一些进城卖白菜的菜贩，得到的说法基本一样，“这两天白菜确实价降了，到大地里上菜的菜价也降了，菜农卖给我们基本上是7分钱一斤。 ”一名叫孙利友的菜贩说，“我估计以后白菜价格不太可能涨了，而如果再降下去，菜农们的利益将会受损。 ”
南下受阻致白菜滞销
今年秋白菜的价格为何持续走低?沈阳市蔬菜流通协会会长何立兴告诉记者，近期大白菜降价，主要是因为沈阳当地白菜向南方外运的数量少了。
“以往沈阳地产白菜的外运量能占总产量的三分之二，而今年的外运量只有四分之一，差的太多了。”何立兴表示，受南下滞销的影响，保守估计，目前，沈阳至少还有十亿斤大白菜被“冷落”在地头儿。“很多白菜虽然已到收获季节，但由于滞销仍然长在地里，一些白菜甚至已经压茬和超期，只能眼巴巴让菜烂在地里。”
何立兴告诉记者，从9月22日开始，新民秋白菜就陆续上市或外销。但由于当时气温较高，白菜在外运途中极易腐烂，因此，沈阳地产白菜错失了外运的最佳良机。
虽然近期气温下降，但河北、山东的白菜却也随之海量上市，对沈阳外运白菜造成严重截流。“这些日子外地菜商基本都不来沈阳了，已经纷纷转向河北、山东等地收购白菜。”何立兴告诉记者，虽然沈阳的白菜是7分钱一斤，而河北、山东等地的白菜要卖到1毛2一斤，但与河北、山东的白菜相比，沈阳白菜的外运成本每斤就要多出1毛钱，因此，菜商为降低成本纷纷改为就近收购。
沈阳白菜输在起跑线
沈阳大白菜南下咋就这么难?何立兴坦言，只要有了冷库，菜农、菜贩们都能卖大钱。何立兴告诉记者，目前，国内白菜主产地除了沈阳大民屯外，大多建有冷库等制冷设施。而通过冷库打冷，大白菜至少可以多储存半个月，这样不仅南下不再受高温的影响，即便走出国门也不成问题。
据介绍，此前，大民屯曾计划投资1000余万建设一座占地1万平方米的冷库。但截至目前，尚处于半成品。而由农户自筹资金建设的变电所已经竣工。何立兴表示，这座冷库每天可打冷1000万斤蔬菜。而由于尚未投入使用，菜农只能翻倍增加白菜的腌渍量和储存量，以免白菜白白烂在地里。(高级记者 白 昕摄影 李双琦)
