夏日饮料大战中，维C饮料明显是今年的“大热门”，不仅占据果汁饮料的高端价位，同时也成为消费者的宠儿。然而记者采访中了解到，卖到4块钱左右的维C饮料，其添加维C的成本仅几分钱，且多位专家提示，广告中宣传的美容健康功效存在不少隐患。
饮料混战 维C占据高端市场
饮料品牌借维C“健康牌”突围消费市场，成为今夏一大特点。
记者在北京家乐福、法宝、快客和7-11等多家超市看到，维C果汁饮品被摆放在布局最明显的货架上。超市售货员称，这些饮料虽然价格比其他饮料贵出不少，但销售非常好，购买者多是年轻女士，遇上特别热的天气，大冰箱里十几瓶维C饮料都能卖空。
目前市面上常见的维C饮料有农夫山泉的“水溶C100”柠檬汁饮料、娃哈哈的“HELLO-C”柠檬饮料，和另外一种瓶身与前两种饮料极为相似，但没有明显标注维C的汇源“柠檬ME”复合果汁饮料。这三种出自不同品牌的果汁饮料因瓶身极为相似且价格水平接近，而被摆放在一起。
从这些饮料的售价来看，445毫升的“水溶C100”当前的促销价为4元，此前的原价为4.6元，在个别超市曾卖到过5元钱；450毫升的“HELLO-C”促销价为3.6元，此前原价为3.9元；330毫升的“柠檬ME”售价为3元钱。
其中，“水溶C100”瓶身标注了“满足每日所需维生素C”；“柠檬ME”则强调了“更多VC 更多健康”。
添加3分钱维C 售价卖高八成
多数消费者认为，维C饮料贵得名副其实。因为维C有益身体健康，加之市面上出售的维C泡腾片等补品均价格不菲，也抬高了维C在消费者心中的心理价位。
至于添加维C成本到底有多高，记者在药店里看到，一瓶100片的维生素C片仅售3元钱左右。在饮料瓶身，除了“水溶C100”标注维生素C的含量为100毫克外，其他饮料均在配料表的食品添加剂后面提及维生素C，但没有标明含量。
按照零售市价，每片维生素C为100毫克，与一瓶“水溶C100”饮料标注的含量相同，核算下来，每瓶维C饮料的成本仅为0.03元。其他并未标注含量的饮料，其维C成本更不得而知了。
若以售价4.6元“水溶C100”为例，多了3分钱的维C后，售价却比其他仅售2元出头的果汁饮料价格高出达60%-80%。
而据业内人士爆料，即使标注了饮料成分，实际却添加不足或根本没有添加，在业内早已不是什么新鲜事了。
那么维C饮料价格到底高在哪里呢？北京一位食品饮料业内人士侯先生告诉记者，原则上讲，浓缩柠檬汁的原料比鲜橙等较便宜的水果确实要贵一些，但能否高出一倍，还需考虑不同的原料渠道。此外，他透露，一般来讲，饮料行业中口味为王，饮料定价并不完全依赖于原料成本，还包括产品的市场定位是高端或低端等，另外，广告宣传等市场营销费用也会被分摊到产品之中。换句话说，今年夏天在电视荧屏上“轮番轰炸”的维C饮料广告，其实也要靠消费者掏腰包。
维C是噱头还是真健康？
电视广告在宣传维C饮料时常强调其美容养颜和减肥功效。因此，即便这些饮料价钱比普通果汁饮料高出80%左右，但是消费者仍然愿意为美丽买单。
不过，采访中记者发现，维C饮料的实际功效并没有那么夸张，饮用不当反而产生负面影响。
独立学者方舟子公开表示，成年人每天维C的摄入推荐量为90毫克，不宜超过2000毫克，过量摄入会导致胃肠紊乱、肾结石和过量铁吸收。
记者采访中国雷竞技ap官网入口 大学食品科学与营养工程学院的营养学教授也被告知，不能用维C来替代水果的摄入，而且水溶性维C由于溶于水，很容易随排尿而被代谢掉。她还指出，饮品添加维C的作用更多在于口感的改善，微酸的味道更被消费者喜欢。
此外，这位教授还介绍，维生素C相当脆弱，遇水、热、光、氧、烟就会被破坏，因此任何饮料和食物添加维生素C的同时还要添加一些抗氧化物和防腐剂。即便维C本身副作用不大，但过多添加剂也是对人体健康不利的。
奥地利科学家此前针对食用维C误区告诫说，滥用维生素C会削弱人体免疫力。“不能像吃糖豆那样，随意服用维生素C。”美国研究人员还发现，滥用维生素C可能会加快动脉硬化。而且，长期服用过量维C补充品，可能导致草酸及尿酸结石；短期内服用维C补充品过量，会产生多尿、下痢、皮肤发疹等副作用。
