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月饼大战提前开打 包装费用减少价格纷纷降低

2009-08-20 中国食品网 中食网 703 0
  离中秋节还有一个半月,中秋月饼却已经纷纷上市,与往年动辄三五层包装、数百元售价的精装月饼相比,今年各个品牌的月饼价格更低、包装费用更少,更具亲民性。

  昨天,全聚德集团旗下全聚德、仿膳、丰泽园、四川饭店4个月饼品牌集体亮相,也是京城首个高调宣布开打月饼战的老字号企业。全聚德集团有关负责人介绍,尽管今年全聚德新推出了苏式、法式、日式等十余个品种,但是产品价格却有所下调,部分产品价格比去年同期下降5%-15%左右。记者还发现,其每个品牌100元以下的月饼礼盒均增加了两种,从而扩大了中低档月饼的比例,甚至推出了26元的月饼礼盒。

  北京稻香村的门店,月饼也已占领柜台的主要阵地。据了解,北京稻香村散售月饼全部维持了去年的价格,仍为每块6.5元至12元。但其月饼礼盒约有36%的直接降价,平均降幅为3%;另外约58%的月饼礼盒虽未降价,但净含量有所增加,增幅近10%。

  此外,宫颐府月饼则通过买赠和打折方式降价,平均降幅5%,目前市场上已经打出七五折甚至更低。贵宾楼饭店今年推出的迷你月饼礼盒,售价128元,而去年最便宜的礼盒则是198元。

  记者发现,今年月饼礼盒售价大都在200元以内。据了解,今年月饼价格能够降低,也是生产厂家严格按照限制商品过度包装的国家标准设计月饼礼盒,“搭售”、豪华包装的商业味儿少了。从昨天开始开动月饼生产线的大三元厂家负责人告诉记者,大三元传统“铁盒月饼”今年将增加10%的比例,出于环保、可再利用的考虑,今后大三元月饼礼盒将恢复以“铁盒”为主,而价格与去年相比没有变化。(记者胡笑红)

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