伴随立秋节气到来，秋日凉爽的气候将给乳品市场注入活力。日前财政部宣布，已拨付资金7500万元用于乳制品企业收购原料奶贷款贴息，此举旨在缓解乳制品企业经营困境，保护奶农的利益。这是在去年三鹿婴幼儿奶粉事件发生后，财政部出台原料奶收购贷款中央财政贴息办法后，再次延长期限，由原来的3个月延长至15个月。据悉，为帮助乳品企业渡过行业危机下的艰难时光，今年初，财政部将原定的贴息政策实施期限延长3个月至2009年3月底。此后，财政部于今年7月底再次宣布将原料奶收购贷款中央财政贴息政策的实施期限延续至今年12月底，至此原料奶收购贷款中央财政贴息政策的实施期限已由原来的3个月延长至15个月。
财政贴息是政府提供的一种补贴形式，即政府代企业支付部分或全部贷款利息，其实质是向企业成本价格提供补贴。奶业的困境引起了政府部门的高度关注，此前，商务部发布公告，将鲜奶、奶粉和乳清纳入《实行进口报告管理的大宗农产品目录》（以下简称《目录》），自8月1日起，对上述品种实行进口报告管理，业内人士指出抬高进口奶粉的门槛，是为了化解国产奶粉严重积压的状况。
一系列关怀政策的出台让奶企感到欣慰。一位长期研究乳品行业人士对笔者表示，利好政策出台不能解决企业全部的问题，但起码政府给出了积极信号。乳品企业经过一场危机后，如今资金方面都相对不足。对于一个乳品企业来说，流动资金量要求很大，一旦缺乏资金了，收奶就困难了，奶农利益得不到保证。财政部贴息政策，让企业获得贷款，对于帮助企业渡过难关有一定积极作用。
一位国内知名乳企的有关人士透露，随着北方气候逐渐凉爽，消费者对奶制品需求逐渐回升，但是奶牛产奶量将下降，这些都将支撑奶制品价格回升。事实上，现在市场的液态乳销售也不错，价格已稍有回升。“企业现在都在坚持撑过低谷，期盼行业早日回暖。”该人士感慨说道。但他同时指出，国内一些中小乳品企业困难重重，资金短缺、产品积压现象依然存在。乳品行业走出困境还需得到政府部门更多的关心与支持，不仅仅是财政方面的政策支持，更要注重舆论引导，帮助消费者重建对国产乳品信心。
乳品市场总体上逐渐恢复主要得益于两个方面，一是政府政策扶持，特别是对企业的扶持；另一方面是消费增长，目前液态奶销售不错，提升较高。上文提及的企业人士曾多次与笔者交流，而他的语气和心态也已从之前的焦虑逐渐变得乐观，伴随销售市场回暖，国内企业人士对于乳品市场前景开始看好。
