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苦瓜治口腔苦涩

2008-08-21 中国食品网 中食网 268 0

我患胆囊炎多年,虽然服药可止口腔苦涩,但停药后仍然苦涩。后断续吃了素炒苦瓜丝,每吃一次后,便无苦涩感,且十几日仍感口爽,现口腔清爽如病前。

素炒苦瓜丝做法:苦瓜2~3只,洗净、切开、去籽、切丝,放入清水中浸泡数分钟;锅中放油,用小辣椒炝锅,放菜;炒后,加白糖少许,食盐适量,米醋少量;苦瓜丝稍变色便可出锅。

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