中国食品网

灾区骨伤患者需要加强饮食调养

2008-05-27 中国食品网 中食网 535 0

  专家指出,四川地震灾区伤者的伤情许多为骨折,俗话说“伤筋动骨一百天”,在较长的恢复时间里,除了接受医院及时有效治疗外,与之配合的饮食调养也很重要。

  云南省健康教育专家熊世杰说,这几天,不少伤者已经转移到条件较好的地方接受治疗,家人也陪护在身边,因此可以考虑从饮食上加以调理。一般来说,受伤有1至2个星期的患者,饮食需清淡、易吸收和消化,应多给他们食用一些蔬菜、水果、鱼汤、蛋类、豆制品等,而且应以清蒸或者炖熬为主,少吃香辣、油腻和煎炸的食物。特别是可以多吃蜂蜜和香蕉等,因为卧床患者大都会出现大便秘结等症状,这些食物可以帮助排便。

  受伤有2至4个星期的患者,他们的身体不再那么虚弱,食欲和肠胃功能都有所恢复,那时可适当补充营养,像骨头汤、鱼类、蛋类及动物肝脏等食物比较好,同时也要多吃一些萝卜、西红柿、青椒等,这些食物可满足骨骼生长需要,促进伤口愈合。

  受伤超过5个星期以后,可多吃高营养食物和含钙、锰、铁等微量元素的食物,像动物肝脏、鸡蛋、绿色蔬菜、小麦含铁比较多;海产品、黄豆等含锌比较多;麦片、蛋黄等含锰较多。同时配以鸡汤、鱼汤、各类骨头汤等,可选择性地加入红枣、枸杞等。

  再往后的日子里,除了那些明显无益的食物,骨折患者不必再忌口。

  熊世杰提醒,有的危重患者和因骨折引发其他并发症的患者饮食不能一概而论,必须根据病情和医嘱作出合理安排。

举报0 收藏0 打赏0 评论0
推荐图文
推荐资讯
点击排行
    网站首页| 关于我们| 新手帮助| 信息发布规则| 版权隐私| 服务条款| 联系我们| 网站地图| 排名推广| 广告服务| 积分换礼| RSS订阅| 违规举报
    Baidu
    map