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含雷特氏B菌酸奶可抑制大肠癌

2008-05-26 中国食品网 中食网 535 0

  台北医学大学专家今天指出,动物试验显示,摄取含雷特氏B菌的酸奶能够抑制大肠癌早期病变,相当于每天喝一瓶180毫升含有此菌的酸奶,就有肠胃保健升级的效果,不过已经检测出癌症的病患,还是要就医治疗。

  据台湾媒体报道,台北医学大学公卫营养学院施纯光博士将试验鼠分为五组,九周时间每天分别喂食蒸馏水、大肠癌化学预防剂“Piroxicam”,以及1、2、3毫升含有雷特氏B菌的酸奶。他并在实验开始一周起,每周给予一剂大肠癌诱发剂DMH,共注射四剂。

  实验期结束后,他解剖实验鼠的大肠,发现酸奶组实验鼠的大肠异常腺窝都下降,尤其是每日喂食3毫升的老鼠,降低程度与大肠癌化学预防剂相当。施纯光认为,由此实验可了解到补充含有雷特氏B菌酸奶,可抑制鼠大肠癌的前期病变,因为大肠异常腺窝病灶是学术界公认为大肠癌的前期病变。

  如果将试验鼠一天3毫升的食用剂量转换为人体剂量,相于60公斤的成人每天摄取180毫升含有雷特氏B菌的酸奶。

  他补充说,预防大肠癌却应该从平常的饮食习惯改善起,除了多摄取高纤食物,及减少高脂肪、碳烤、腌渍食物之外,每日适当的补充含有雷特氏B菌的酸奶,是预防大肠癌简单又方便落实的好方法。但对于已检测出罹患了大肠癌的病患,建议还是应该找专科医师治疗。

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