每年农历正月十五日是一年中第一个月圆之夜,也是中国传统的元宵佳节。在这一天,我国各地都有赏花灯、观明月、品汤圆、放花炮、猜灯谜的习俗,一家人欢聚一堂、共享美食、同庆佳节。今年元宵节未到,各色时尚汤圆已经上市:清香怡人的黑芝麻汤圆、爽口润滑的麻蓉汤圆、酸甜开胃的山楂汤圆、口感细
腻的豆沙汤圆、甘香可口的莲蓉汤圆以及香糯醇甜的枣泥馅汤圆等,在广受消费者喜爱的传统口味汤圆之外,各类时尚汤圆独具特色。
作为元宵佳节里的特色食品,我国北方地区尤其是老北京们都有“正月十五食元宵”的习俗。其实,元宵最初又被称为“汤圆”,后因多在元宵佳节食用,所以也称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝”,寓意团圆美满、招财进福,讨个吉祥彩头。
要说起这汤圆,就不得不提来自“京城粤菜第一家”大三元酒家出品的汤圆。大三元汤圆是以江西优质糯米和当地山泉水经自家秘方炒制的馅精制而成。馅料的生产过程实行封闭无菌操作,并配备完整的保鲜贮藏设备,确保高品质、好口感。皮薄馅靓、口感细腻、色泽美观、制作独特、包装精美的大三元汤圆,不仅每年都被评为“北京市优质产品”,而且注重从原料选材、营养品质等方面层层把关,精心选料、诚意制作,不添加任何防腐剂,保证消费者在节日期间能吃得舒心、吃得放心。
在广受消费者喜爱的传统口味汤圆之外,今年大三元汤圆主推的时尚品种有:清香怡人的黑芝麻汤圆、爽口润滑的麻蓉汤圆、酸甜开胃的山楂汤圆、口感细腻的豆沙汤圆、甘香可口的莲蓉汤圆以及香糯醇甜的枣泥馅汤圆等。
元宵佳节,亲手为家人煮上一碗皮薄馅丰的大三元汤圆,轻轻一咬,让香甜的馅儿流进嘴里,咀嚼着清香的糯米,从嘴里甜到心里,让甜丝丝的温暖味道,陪伴您度过寒冬,迎接春天的到来。另外,大三元还特别针对牛年推出了“福牛旺市年糕”礼盒,寓意金牛兆丰年,价格实惠,还能讨个好彩头,绝对是馈赠亲朋贵友的最佳选择!更有其他多种汤圆礼盒、年糕礼盒、糕点礼盒、精制广东腊肠礼盒可供选择,价格大都在百元以下,物美价优,美味不减。
作为北京第一家正宗高档粤菜酒楼,北京大三元酒家不仅专注于为京城消费者提供纯正的粤菜海鲜,还建立了自己的食品加工厂,以品质精良、营养可口的汤圆、年糕、月饼、粽子等传统中华美点,伴随您度过每一个佳节良辰。(高山)